Farman & Son, con sede en Manchester, ha lanzado una nueva gama de rones en el Reino Unido, que incluye dos expresiones. Se trata de Ron Diablesse Caribbean y Ron Diablesse Clementine Spiced.
Embotellado al 40%, el Diablesse Caribbean Rum se compone de tres líquidos: un ron Bajan de ocho años de antigüedad de Foursquare Distillery; un ron jamaicano de cuatro años de antigüedad de la destilería Worthy Park; y un ron guyanés de dos años de la Diamond Distillery, destilado en un alambique Enmore de madera del siglo XIX, que se cree que es el único que está en funcionamiento en la actualidad. La expresión ha sido añejada en barricas ex-bourbon y tiene notas de “piña a la brasa y caramelo con un largo y cálido final picante”.
El ron Diablesse Clementine Spiced (42.3% abv) es un ron demerara de la destilería Diamond que tiene un sabor “natural” con clementina y especias caribeñas. Con una reducción del 20% de azúcar, el ron se describe como un “equilibrio perfecto” de clementina con toffee apple y pimiento.
Farman and Son fue lanzado por Cleo Farman, ex gerente de marketing de Necker Island de Richard Branson. El objetivo de la empresa es “llevar rones auténticos y de calidad a las costas británicas. Hay mucho más para el ron que un Cuba Libra y estoy harto de que la ginebra atraiga toda la atención”, dijo Farman. “Quería crear mis propios rones puros, únicos y auténticos y lo he conseguido con Diablesse”.
El ron Diablesse Caribbean tiene un precio de £37 (US$46.56) por 700ml y el Diablesse Clementine Spiced Rum tiene un RRP de £32 (US$40.27) por 700ml. La gama está disponible actualmente en Master of Malt, Selfridges y varios minoristas independientes de vinos y bebidas espirituosas del noroeste de Inglaterra. También se sirve en varios bares de Manchester, incluyendo Cottonopolis, Refuge, Wood & Company y Volta.
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