Se ha lanzado en el Reino Unido una nueva ginebra London dry-style, destilada a partir de 13 productos botánicos inspirados en los viajes por el mundo. El gin de Far Reaches se produce a mano en una olla de 500 litros en Londres utilizando productos botánicos procedentes de todo el mundo en honor al viaje internacional del cofundador Andrew Whiting.

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En el centro de la receta se encuentran cinco productos botánicos, cada uno procedente de un continente diferente: quangdong de Australia, enebro de Europa, zarzaparrilla de América, granos del paraíso de África y kumquat de Asia. El proceso de lotes pequeños permite el máximo contacto de la bebida espirituosa con cada uno de los productos botánicos y la distribución del calor a lo largo de la destilación, lo que se dice que da como resultado una expresión “suave y de alta calidad”. Un giro en el clásico London Dry Gin, el Far Reaches Gin tiene un “perfil de sabor floral y cítrico avanzado”. Se dice que es una de las pocas ginebras concebidas, destiladas y embotelladas en Londres.

Whiting dijo: “Después de haber probado decenas de productos botánicos, y después de muchos ajustes a nuestra receta, estamos encantados de presentar nuestra nueva ginebra: Far Reaches – el espíritu perfecto para los amantes de los viajes y la aventura. Far Reaches ofrece una nueva visión de otras ginebras con sabores enfocados en los cítricos de productos botánicos exóticos. En lugar de la naranja, el limón o la lima más convencionales, nuestra receta equilibra el enebro con notas frescas de kumquat. Luego el quandong y la zarzaparrilla agridulce añaden un toque agridulce, terminado con especias cálidas y picantes de los granos del paraíso.”

Embotellado al 41,3% vol., el gin de Far Reaches está disponible con un precio de venta al público de 38 libras esterlinas en Masters of Malt y en minoristas independientes de todo Surrey. Un pequeño número de bares en Londres y Surrey también almacenarán la ginebra.

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Un artículo de Alberto Muñoz Moral
Responsable de Comunicación de Licores Reyes