El productor de ginebra Warner’s ha lanzado su última ginebra con sabor: Raspberry Gin. Un tercio de cada botella contiene zumo puro de frambuesa y zumo de zarzamora, y flores de saúco recogidas de los setos de la granja.
Como parte del lanzamiento del producto, se ha forjado una asociación benéfica con la People’s Trust for Endangered Species (PTES) con la donación de 25 centavos por botella vendida por Warner para apoyar los hábitats de setos en Gran Bretaña que ayudan a producir este líquido. El apoyo de Warner’s Raspberry Gin ayudará a proteger el campo y la vida silvestre que vive en él. PTES y Warner’s trabajarán juntos para mejorar los setos en el área local, así como en todo el país, a través de la conservación activa, con el objetivo de salvaguardar hasta 130 especies prioritarias de conservación que dependen de los setos como alimento y refugio.
El fundador de Warner, Tom Warner, está entusiasmado con la última incorporación a la familia de Warner: “Hemos tenido una respuesta épica a nuestro nuevo Gin de Frambuesa y tenemos la sensación de que va a ser tan popular como la ginebra que lo empezó todo para nosotros: Ruibarbo. El rosa en nuestras ginebras es lo que la naturaleza pretende – no añadimos nada artificial – se puede saborear el hermoso equilibrio de la fruta real y la dulzura en cada gota. Empezamos a cultivar frambuesas junto a nuestros cinco acres de productos botánicos este año en la granja y estamos justo en medio de una cosecha excelente. Siempre nos esforzamos por ser autosuficientes con nuestros ingredientes -desde la plantación de árboles de flores de saúco hasta la extensión de nuestro colmenar- para ayudar a la biodiversidad y mantenernos al día con la demanda. Con ingredientes cultivados en granjas épicas y un verdadero injerto y pasión, siempre nos hemos esforzado por crear líquidos extraordinarios que reúnan a la gente – estar unidos en espíritu con sus seres queridos: de eso se trata”.
Raspberry Gin es el octavo producto principal de los productores de ginebra de la destilería familiar. Cada botella de ginebra artesanal de Warner se destila en pequeños lotes en un establo de 200 años de antigüedad en Falls Farm, en Northamptonshire, utilizando agua extraída de su propio manantial, luego etiquetada a mano y encerada por inmersión.
Warner’s frambuesa Gin, RRP £36.00 y 40% ABV viene en botellas de 70cl y está disponible a partir de octubre en más de 3.000 tiendas en todo el país, incluyendo Tesco, Waitrose, M&S y en línea en www.warnersdistillery.com También está disponible en las tiendas Greene King, London Cocktail Club y Youngs.
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