La cadena de alimentos saludables Holland & Barrett ha ampliado su oferta de productos sin alcohol con el lanzamiento de la bebida botánica baja en calorías Kolibri, que viene con un edulcorante opcional. Kolibri está diseñado para ofrecer una “elección de bebidas parecidas a un cóctel para el bienestar del primer consumidor que no comprometa el sabor[o] la experiencia”.
La gama está disponible en tres sabores: Guindilla y Cardamomo, Fresa y Albahaca, y Saúco y Limón. Kolibri Strawberry & Basil Alcohol Free Infusion es una mezcla de agua de manantial con notas de fresas y albahaca silvestre. Kolibri Cardamon & Chilli Alcohol Free Infusion mezcla agua con gas con “notas complejas” de cardamomo y chile triturados, mientras que Kolibri Elderflower & Lime Alcohol Free Infusion es una combinación de flor de saúco con extractos de lima y limoncillo y agua con gas. Cada expresión de 300 ml está hecha con ingredientes 100% naturales, contiene menos de 40 calorías y no contiene azúcar.
Descrita como una primicia mundial, cada variante viene con una tapa patentada llena de jarabe de agave que se puede añadir a la bebida para endulzarla. Se dice que el agave tiene un ligero toque de caramelo y limón picante para “[realzar] los ingredientes botánicos” de la bebida. Se recomienda servir la gama en una copa de globo sobre hielo con una guarnición. Según Holland & Barrett, Kolibri ha sido descrito por un cliente como “como Pimm’s” pero sin las calorías.
Kamila Sitwell, fundadora de Kolibri, dijo: “Después de haber trabajado en la industria de las bebidas durante la mayor parte de mi carrera, no podía creer que al final de la década todavía ofreciéramos bebidas tan poco estimulantes para los adultos que decidían evitar el alcohol. Elegir entre los refrescos azucarados o artificialmente realzados y las alternativas saludables pero a menudo insípidas ofrece poca o ninguna emoción al consumidor. Kolibri fue creado para excitar a las personas sobrias de la sociedad, los amigos que buscan el sabor y que eligen reducir el consumo de alcohol durante un corto periodo de tiempo o como parte de un estilo de vida más amplio. Se trata de elegir y controlar con Kolibri, adaptando la bebida al gusto del consumidor cada vez, asegurándose de que no están sacando la’pajita más corta’ porque no están bebiendo, sino divirtiéndose tanto (si no más), con algo especial que se siente únicamente suyo cada vez”.
Fiona Davies, compradora de Holland & Barrett, añadió: “En Holland & Barrett, estamos muy contentos de tener en stock Kolibri y de ampliar nuestra oferta gratuita para satisfacer las demandas de los consumidores. Nos encanta la botella premium que la hace perfecta para fiestas navideñas y para disfrutar de un octubre sobrio con estilo”.
La gama Kolibri tiene un precio de £3.99 (US$5.15) por botella de 300ml. Está disponible en las 800 tiendas de Holland & Barrett.
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