Un antiguo instructor de surf ha lanzado un “espíritu” botánico sin alcohol inspirado en la flora y la fauna que se encuentran a lo largo de la costa de Cornualles. Alistair Frost fundó la marca de bebidas espirituosas Pentire en Port Isaac, Cornwall, Reino Unido, como una “celebración de la vida vegetal que se encuentra en los cabos de nuestros alrededores”.
El primer lanzamiento de la marca, llamado Pentire Adrift, está aromatizado con hinojo marino, verdolaga, salvia y romero marino. No contiene azúcares añadidos, colorantes ni aromas artificiales.
Dijo Frost: “A través de la investigación y experimentación con botánicos, destiladores y cerveceros locales, hemos creado nuestra primera’bebida espirituosa’ no alcohólica, Adrift, que captura la gama botánica y los sabores que proporcionan a través de una cuidadosa destilación. Quería embotellar la experiencia costera. Algo que se puede disfrutar en un bar, pub o restaurante, así como en casa o en un lugar salvaje y remoto. Creemos en la aventura, la exploración y la independencia, y vivir la vida al máximo significa estar preparados, al amanecer o al atardecer, para las actividades que te excitan, te desafían y te satisfacen. Beber no debería ser un obstáculo para las aventuras del mañana”.
Pentire es destilado, embotellado y etiquetado a mano, y la empresa donará un porcentaje de sus ingresos a organizaciones benéficas locales de conservación marina.
Disponible en línea en pentiredrinks.com, Pentire Adrift tiene un precio de £26.80 (US$34) por botella de 700ml.
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