Diageo ha lanzado una edición limitada de whisky de centeno de 12 años bajo su marca Bulleit en los Estados Unidos. Bulleit Rye 12 años de edad Straight American Whiskey es la primera línea de extensión de Bulleit Rye, que se lanzó en 2011.
La expresión es la quinta adición a la gama Bulleit y utiliza el mismo pico de mosto que su predecesor: 95% de centeno y 5% de cebada malteada. El whisky ha sido envejecido en barricas nuevas de roble carbonizado durante un mínimo de 12 años.
“El whisky está muy influenciado por el envejecimiento en barrica, y como licuadora, una de nuestras responsabilidades más importantes es saborear cómo la madera impacta el sabor del líquido y saca diferentes notas”, dijo el mezclador de whisky Bulleit Andrew Mackay. “Las barricas que mezclamos para producir Centeno Bulleit de 12 años fueron seleccionadas a mano para envejecer basándose en la identificación temprana de su calidad superior.”
Embotellado con un 46% de alcohol, el whisky de 12 años de edad tiene notas de frutas secas de huerta con un toque de especias para hornear y roble en la nariz. El paladar tiene sabores a pera seca, toffee ligero y roble con un toque de especias de galleta graham.
“Cuando presentamos Bulleit Rye, cambió el juego para la categoría y nos posicionó como una marca dispuesta a correr riesgos y probar cosas nuevas”, dijo Ed Bello, director de marca de Bulleit en Estados Unidos y a nivel mundial. “Estamos constantemente experimentando y esforzándonos por satisfacer el creciente apetito de los consumidores por los nuevos y audaces whiskies americanos. El centeno sigue siendo el segmento de whisky norteamericano de más rápido crecimiento y Bulleit Rye ha sido la marca de centeno super-premium número uno durante los últimos seis años (IWSR). Con los whiskies de gama alta que impulsan gran parte de ese crecimiento de las ventas y un número limitado de whiskies envejecidos en el mercado, Bulleit Rye 12 años de edad es una forma natural de ampliar nuestra cartera y ofrecer una nueva oferta ultra-premium que es absolutamente deliciosa”.
Bulleit Rye 12 años está disponible en Colorado, Illinois, Nueva York, Ohio, Oregón, California, Kentucky, Texas, Georgia, Nueva Jersey, Arizona, Massachusetts, Maryland y Washington DC con un precio de venta sugerido de US$49.99 por una botella de 750ml. Diageo comenzó la construcción del centro de visitantes de Bulleit Distilling Co. en Kentucky en agosto de 2018, que se espera que abra este año.
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