La destilería Speyside Benromach ha lanzado sólo 184 botellas de un whisky escocés de 40 años de antigüedad, llamado Benromach 1978. La malta simple ha sido madurada durante 40 años en una sola pieza de jerez de recambio, con el número de barrica 2608.

Only 184 bottles of Benromach 1978 have been released globally

Benromach 1978 se describe como un whisky con aromas de miel y vainilla, frutas maduras, limón, caramelo y jengibre fresco. En el paladar, se dice que el whisky tiene sabores de pera, kiwi, chocolate, especias y un toque de sutil humo de turba en el final. Embotellado al 56,3% vol., el whisky está disponible en todo el mundo desde el 5 de diciembre a un precio de £1.250 (US$1.597/ €1.410). Se presenta en una botella decantadora con una etiqueta en relieve de lámina de cobre, encajada en una caja de madera de roble oscuro.

Keith Cruickshank, gerente de la destilería Benromach, dijo: “A lo largo de los 40 años de maduración de este intrigante whisky, la madera le ha aportado una profundidad, un carácter y unos sabores increíbles. Fuera del barril, la destilería estaba evolucionando y cambiando. Después de su cierre en 1983, la destilería permaneció en silencio durante más de 15 años antes de ser comprada por la familia Urquhart en 1993 y reabierta en 1998. Nuestros lanzamientos en barrica Heritage, cuidadosamente elegidos, dan a los amantes de Benromach la oportunidad de saborear momentos de la rica historia de la destilería.”

A principios de este año, Benromach se pasó a la ginebra con el lanzamiento de una ginebra Red Door Gin estilo London Dry. En septiembre, la destilería embotelló el primer barril de whisky que se depositó cuando la planta volvió a entrar en producción en 1998.

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Un artículo de Alberto Muñoz Moral
Responsable de Comunicación de Licores Reyes