Este episodio de The Buildout es presentado por Farmer’s Gin. Como barman, pruebo mucha ginebra, por lo que puedo ser exigente con lo que ofrezco a mis invitados. Farmer’s Gin es una de esas botellas a las que sigo volviendo, porque ofrece exactamente lo que busco detrás de la barra. Es limpio, equilibrado y es un Martini fantástico, pero también brilla en clásicos como un Negroni, un Gimlet o incluso un Alaska. Lo que realmente aprecio es a cuántos bebedores diferentes atrae. Hay suficiente enebro para los fanáticos de London Dry, pero también hermosas notas florales y cítricas para conquistar a aquellos que prefieren ginebras más suaves y modernas. Es una de esas botellas que les encanta a los invitados porque sabe muy bien. Si le importan los cócteles bien hechos y de calidad, consulte Farmer’s Gin. Síguelos en @farmersgin o visita Farmersgin.com.
Max Reis quedó enganchado desde la primera vez que visitó México. Lo que comenzó como una obsesión se convirtió en una profunda pasión por las bebidas espirituosas mexicanas, y finalmente convirtió a Reis en una de las principales autoridades en la categoría de bebidas espirituosas a base de agave en Estados Unidos. Eso lo llevó a abrir Mírate y Daisy, dos bares centrados en bebidas espirituosas mexicanas que sirven algunos de los cócteles más interesantes e inventivos del país, y al mismo tiempo honran las bebidas espirituosas, las tradiciones y las personas que los elaboran.
Hoy en “The Buildout”, Max se une a Adam para hablar sobre su viaje, cómo ve la escena actual de los bares de Los Ángeles y por qué honrar a la gente y la cultura de México sigue siendo fundamental para su trabajo.
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Producido y editado por: Darby Cicci
*Imagen recuperada de Mírate
Este episodio de “The Buildout” es presentado por Farmer’s Gin.
