Bombay Sapphire estrena la ginebra Bombay Citron Pressé

Bombay Sapphire, propiedad de Bacardi, ha lanzado una ginebra con sabor a limón inspirada en el cóctel Tom Collins, llamada Citron Pressé. La expresión sigue al lanzamiento de Bombay Bramble en 2020, una ginebra con sabor a bayas basada en el cóctel Bramble. En su momento, se dijo que era una “transformación para la categoría de ginebras de color”.

Natasha Curtin, vicepresidenta mundial de Bombay Sapphire, dijo: “Cada uno de los productos de nuestra cartera de ginebras aromatizadas está inspirado en cócteles emblemáticos.

“Tras el éxito del lanzamiento de Bombay Bramble, empezamos a buscar inspiración para nuestra siguiente expresión de sabor, con el fin de seguir ampliando nuestra cartera y elevar la categoría de las ginebras aromatizadas”.

El embotellado se inspira en el cóctel Tom Collins, un long serve elaborado con ginebra, zumo de limón, azúcar y agua carbonatada.

Citron Pressé combina la London Dry Gin de la marca con el sabor de los limones mediterráneos. La ginebra, con un 37,5% de alcohol, se elabora sin azúcar añadido.

Según la marca, los limones recogidos a mano se cosecharon a principios de la temporada para capturar sus “notas cítricas y picantes” antes de ser pelados a mano y concentrados para crear una infusión de fruta 100% “natural”.

Bacardi afirma que la demanda de sabores cítricos es cada vez mayor.

La marca de ginebra añadió recientemente otra variante con sabor a limón a su cartera: Bombay Sapphire Premier Cru Murcian Lemon.

Curtin añadió: “La creación de Bombay Citron Pressé nos dio la oportunidad de permitir a los aficionados a la ginebra disfrutar de un sabor conocido, pero con un giro, ofreciendo una alternativa de sabor naturalmente refrescante al G&T tradicional”.

Curtin señaló que los sabores proporcionan una forma de captar nuevos bebedores para la categoría y la marca.

Y añadió: “En general, la innovación sigue siendo un motor crítico de crecimiento. A nivel mundial, representa el 15% del total de la ginebra, y se eleva al 23% en los mercados de ginebra más maduros de Europa. Los sabores son el motor de crecimiento dentro de la innovación y representan el 10% del total de la categoría”.

El Citron Pressé puede servirse largo sobre hielo con tónica y un chorrito de limón, o mezclado con soda, o limonada turbia. También se recomienda utilizarla como base en servicios “complejos” como un White Lady o un Southside Fizz.

La nueva ginebra se lanzará con una campaña de 360°, que incluye activaciones en bares, puntos de venta en tiendas, relaciones públicas, publicidad exterior, así como marketing social, digital y de influenciadores.

Bombay Citron Pressé tiene un precio de 23 libras (30 dólares) por 700 ml y estará disponible en las principales tiendas del Reino Unido a finales de este mes. Se lanzará en bares selectos a nivel nacional, incluidos los locales de Mitchells & Butlers, a partir del 2 de mayo.

Durante el verano, la nueva ginebra se extenderá a Australia, Andorra, Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Irlanda y Portugal.