La destilería Speyside Benriach ha revelado una nueva gama de single malts y un aspecto renovado para la serie. La gama comprende expresiones de 10 años de edad Original Ten (43% ABV) y Smoky Ten (46% ABV), y embotellados de 12 años de edad The Twelve y The Smoky Twelve, ambos embotellados al 46% ABV. Además, la serie presenta embotellamientos de 21, 25 y 30 años, todos con un VAB del 46%. La gama viene con un nuevo diseño inspirado en la ubicación natural de Speyside.
La gama principal incluye nuevas recetas para el Benriach’s Original Ten y el “rico jerez” de 12 años (RRP £44/US$57), el último de los cuales incluirá barriles de Oporto y Bourbon. El Original Ten (RRP £38/US$49) ha madurado durante 10 años en barriles de Bourbon, barriles de Sherry y roble virgen. Mientras tanto, los de 10 y 12 años de edad, expresiones de humo han sido destilados durante la temporada de humo de la destilería.
El Smoky de 10 años de edad (precio de venta al público 42 libras esterlinas/ 55 dólares de los EE.UU.) fue madurado en una combinación de barriles de Bourbon, barriles de roble virgen tostado y ron jamaicano, ofreciendo “capas de fruta madura, dulzor ahumado aromático y especias de roble tostado”. El Smoky “cremoso y suave” de 12 años de edad (PVP £48/US$62) fue madurado en tres barriles – Bourbon, Sherry y Marsala.
La maestra mezcladora de Benriach, la Dra. Rachel Barrie, dijo: “La nueva gama combina a la perfección la tradición y la innovación, que es fundamental en la historia de Benriach. Inspirada en el embotellado de 1994 de los Diez Originales, con su complejidad cargada de fruta y su sabor suave y redondo, la nueva gama reimagina los orígenes de 1898 de Benriach, que cobran vida en el siglo XXI a través de la fusión de estilos de destilación con barriles extraordinarios. En la nueva Original Ten, se puede percibir un carácter de malta de sabor más rico y redondeado, mientras que The Twelve equilibra la malta ricamente azucarada con capas añadidas de complejidad frutal, alcanzando su máxima expresión a los 12 años de edad. Los nuevos Smoky Ten y Smoky Twelve exploran el dulce sabor ahumado del Benriach, enriquecido por innovadoras combinaciones de ron, roble virgen y barriles de Marsala entrelazados con los más tradicionales Bourbon y Sherry. La nueva gama de Benriach es para aquellos que están abiertos a nuevas posibilidades, aprovechando la riqueza de la experiencia y la tradición. Invito al bebedor a acompañarme en este creativo viaje, mientras exploramos las ricas recompensas del whisky de malta simple”.
Variantes más antiguas
Las expresiones de 21 años (RRP £145/US$189), 25 años (RRP £325/US$423) y 30 años (RRP £650/US$846) ofrecen una “oportunidad extremadamente rara de descubrir la exquisita integración del sabor resultante de décadas de maduración”. Los whiskies han sido madurados en distintivos barriles de roble que aportan “complejas capas de humo refinado y suave”. El embotellado de 21 años se describe como un nivel de humo “elegante”, mientras que el de 25 años ofrece “capas suaves de malta de miel y humo caramelizado”. Mientras tanto, el de 30 años tiene un nivel de humo complejo.
Benriach también lanzará un nuevo lote pequeño, edición limitada de la expresión “Malting Season” para marcar el sitio como una de las dos destilerías de Speyside que practican el tradicional malteado de suelo. La producción de bebidas espirituosas de temporada del Benriach también inspirará un nuevo embotellado de Smoke Season, que “explora toda la intensidad de la bebida espirituosa ahumada del Benriach, amplificada a través de la selección de barriles a medida”. La “Benriach Smoke Season” se lanzará a finales de este año y la “Malting Season” estará disponible en la primavera de 2021.
Barrie también seguirá seleccionando barriles individuales para ser embotellados como parte del programa de la edición de barriles. Además, Benriach seguirá ofreciendo una gama de venta al por menor para viajes con las expresiones Triple Distilled, Quarter Cask y Smoky Quarter Cask de 10 años de antigüedad. La nueva gama Benriach estará disponible en todo el mundo a partir de septiembre de 2020.
