La destilería Speyside BenRiach ha lanzado el whisky más antiguo de su línea máxima, una expresión “rara” de hace 30 años llamada Authenticus. El whisky se describe como “una rara oportunidad de experimentar un peated whisky que data de los años ochenta”.

BenRiach comenzó a destilar una parte de su whisky utilizando cebada malteada peated en la década de 1970, y se cree que fue la primera destilería Speyside en lanzar una expresión peated desde la Segunda Guerra Mundial. La oferta ahumada – BenRiach Curiositas 10 Years Old – fue lanzada en 2004, y sigue siendo parte de la gama principal de BenRiach. Benriach, que fue adquirida por el grupo estadounidense de bebidas Brown-Forman en 2016, extrae su turba del noreste de Escocia.

“Como la expresión más antigua de nuestra gama máxima, creemos que Authenticus de 30 años impresionará con su distinguido perfil”, dijo Rachel Barrie, que se trasladó desde Morrison Bowmore Distillers para unirse a la BenRiach Distillery Company -que comprende las destilerías GlenDronach, Glenglassaugh y BenRiach- en febrero de este año. Es una malta Speyside más intensa, con un delicioso equilibrio de miel silvestre y turba en nariz. “La combinación de la suave y cremosa vainilla, las frutas de verano y un ligero toque de cacao hacen que el paladar se vea coaccionado, mientras que la infusión de turba dulce se va construyendo gradualmente para completar el carácter único”, declara Rachel Barrie. BenRiach Authenticus no está filtrado en frío y ha sido embotellado al 46%.

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Un artículo de Alberto Muñoz Moral
Responsable de Comunicación de Licores Reyes