Después de un debut con el Craft Gin Club la primavera pasada y el creciente interés en el comercio, este mes se ve el lanzamiento de la nueva expresión de One Gin, Sage & Apple, en el comercio minorista de comestibles con un listado nacional en Tesco. Originalmente un spin-off de la marca de agua embotellada ética One Water, One Gin dona el 10% de sus ganancias para financiar proyectos de agua que cambian la vida en las comunidades más pobres del mundo. Con ello, la marca pretende trabajar por un mundo en el que todos tengan acceso a agua limpia y segura.
La pandemia de Covid-19 ha puesto aún más de relieve el problema (o la falta) de acceso universal al agua; más de 785 millones de personas no tienen acceso al agua potable y ahora se ven obligadas a soportar la pandemia en curso sin ese derecho básico. El galardonado con el premio de oro de IWSC, One Gin, lanzó la primavera pasada One Sage & Apple Gin, que luego ganó premios y debutó con éxito a través del Craft Gin Club, el club de suscripción a la ginebra más grande del Reino Unido.
Ian Spooner, cofundador de One Gin, dijo: “Desde un comienzo fulgurante gracias al Craft Gin Club, este último año ha demostrado un enorme apetito por nuestro fresco toque de huerta en One Gin. Es un espíritu maravillosamente crujiente y fragante y un perfecto equilibrio entre enebro, manzana rojiza crujiente y salvia inglesa fresca. Responde a la tendencia hacia ginebras más afrutadas, pero mantiene una frescura única. Estamos enormemente agradecidos a Tesco por ayudarnos a compartir esto con un público más amplio y apoyar aún más nuestra causa de llevar agua segura y limpia a las comunidades más pobres del mundo”.
One Sage & Apple Gin se vende en Tesco con un precio de 38 libras. One Gin dona un mínimo del 10% de sus ganancias a The One Foundation (UK Registered Charity No.1118810), para ayudar a financiar las infraestructuras de los servicios de agua en las comunidades pobres. Hasta ahora, la marca One ha recaudado más de 20 millones de libras esterlinas para proyectos de agua que cambian la vida.
Y, una vez que tengas en tus manos una botella de One Gin Sage & Apple, ¿por qué no intentas mezclar un cóctel o dos? Aquí hay uno para empezar:
Cóctel de mermelada
Un cóctel deliciosamente picante que es perfecto para un perezoso brunch de domingo.
Ingredientes
- 50 ml de Salvia y ginebra de manzana
- 25ml Jugo de limón
- 1 cucharadita colmada de mermelada de naranja
- Un toque de naranja, para adornar
Método
Añade todos los ingredientes en una coctelera con hielo fresco y agítalo bien. Cuele dos veces en una copa de Martini o Coupette y adorne con el toque de naranja.
