La destilería Speyside Glenfarclas ha lanzado una edición limitada de whisky escocés de 60 años en el Reino Unido, con un precio de 19.500 libras esterlinas (25.870 dólares de los EE.UU.). El whisky de barril único de 40,9% ABV fue destilado el 2 de junio de 1959 en un jerez oloroso de primer llenado. El día de Navidad de 1959 fue la última vez que la destilería destiló y llenó Glenfarclas el día de Navidad. El año también fue un año de producción récord para el Glenfarclas.
En el verano de 1959 se completó la nueva dirección de la granja de Glenfarclas y se empezó a trabajar en una nueva casa de alambiques para aumentar los alambiques del sitio de dos a cuatro, lo que permitió a la destilería duplicar la producción en 1961. En la nariz, el whisky de 60 años tiene notas de pastel de Navidad, especias, naranja y chocolate negro. El paladar se describe con un sabor como “pudín de Navidad empapado en mantequilla de brandy e incendiado”. El final ofrece sabores de mazapán y jerez de Navidad.
El whisky viene en una caja de presentación hecha de roble inglés y forrada de gamuza, que fue creada por NEJ Stevenson. La jarra soplada a mano fue hecha por Glencairn y presenta ilustraciones dibujadas a mano inspiradas en las puertas rojas del almacén de la Destilería de Glenfarclas.
Limitada a 105 botellas de 700ml, la expresión está disponible para comprar en el Reino Unido en Hedonism, The Whisky Exchange y BI Fine Wine & Spirits. En marzo de este año, Glenfarclas reveló su whisky más antiguo hasta la fecha, un escocés añejado durante 62 años en una ex-cola de Sherry.
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