Este episodio de Wine 101 es presentado por Meiomi. Los momentos primaverales merecen ser más que normales, desde esas primeras cenas en el patio hasta los picnics en el parque. Combinado con la textura aterciopelada característica de Meiomi y capas de frutos rojos, moca y roble tostado, es el acabado perfecto para tu mesa primaveral. Visite Meiomi.com para encontrar una botella cerca de usted hoy.
En la Edad Media, los caballeros franceses fueron enviados por el territorio para erigir y vivir en fortalezas para proteger las tierras circundantes de la invasión. A estos soldados se les llamaba ségurs en occitano, ya que aseguraban la tierra. Con el paso del tiempo, los caballeros y sus familias adoptaron “Ségur” como apellido.
Los clanes Ségur del norte de Burdeos comenzaron a llegar a la floreciente región después de que los colonos holandeses drenaran el Médoc en el siglo XVII, lo que dejó más tierras disponibles para la compra. Estas ricas familias de militares se convirtieron en terratenientes de la región y miembros de su parlamento. Mientras tanto, el montículo de Lafite era propiedad de un parlamentario, hasta que cayó en manos de otro miembro del parlamento con el apellido Ségur.
Hoy, en “Wine 101”, Keith se sumerge en la historia de fondo de las familias Ségur y cómo una de ellas finalmente tomó posesión de Lafite, la propiedad que se convertiría en Château Lafite Rothschild.
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“Wine 101” fue producido, grabado y editado por su servidor, Keith Beavers, en la sede de VinePair en la ciudad de Nueva York. Quiero agradecer a los cofundadores Adam Teeter y Josh Malin por crear VinePair. Además, Darby Cicci por el tema principal. Y quiero agradecer a todo el personal de VinePair por ayudarme a aprender algo nuevo todos los días. Nos vemos la próxima semana.
*Imagen recuperada de Château Lafite Rothschild
Este episodio de “Wine 101” es presentado por Meiomi Wines.
