Wild Turkey está lanzando su línea Austin Nichols Archives con el lanzamiento de un bourbon de 16 años y 120 grados llamado Gold Foil Edition, anunció hoy la marca en un comunicado de prensa. Gold Foil Edition, uno de los lanzamientos de bebidas espirituosas más esperados del año, ahora está disponible en mercados selectos a un precio minorista sugerido de $400.
Austin Nichols Archives será una serie anual de edición limitada dedicada a celebrar los polvos más famosos del pasado de la destilería. Como primera expresión de la línea, Gold Foil Edition tiene como objetivo honrar las expresiones de Wild Turkey de la infame era del exceso de la industria del bourbon de los años 1970 y 80.
En ese momento, el licuador Jimmy Russell ganó renombre por producir botellas con cierto «funk de roble maduro», o notas de roble maduro y frutos negros, según el comunicado. Su nieto, el maestro mezclador asociado Bruce Russell, elaboró Gold Foil Edition para presentar ese almizcle amaderado característico.
Las notas de cata de la marca destacan el funk del roble característico de Wild Turkey en primer plano, dando paso a notas de cola de cereza, especias para hornear y miel. Pimienta, azúcar moreno y cuero emergen durante el final alargado.
«Aproveché todo lo que aprendí de mi padre y mi abuelo para crear un whisky que rinde homenaje al legado de Wild Turkey», dice Russell en el comunicado.
Wild Turkey, propiedad del Grupo Campari, ha empaquetado la Gold Foil Edition en un recipiente cilíndrico decorado con una escena de caza de pavos. Partes de la botella están forradas con papel de aluminio dorado y la etiqueta hace referencia a los primeros diseños de la destilería de Lawrenceburg, Kentucky, según el comunicado.
