Martin Miller’s Gin, la marca de ginebra más premiada del mundo, se ha aliado con los mejores locales de Londres y la asociación para práctica de apicultura sostenible “Bermondsey Street Bees” para celebrar el Día Mundial de las Abejas, que tendrá lugar el jueves 20 de mayo de 2021. Esta alianza hará que los bares y restaurantes favoritos de los londinenses ofrezcan el cóctel “Bee’s Knees”, con la ginebra Martin Miller’s SUMMERFUL Gin y miel artesanal producida por “Bermondsey Street Bees”. Aquellos que disfruten de este cóctel clásico a base de miel recibirán semillas de tomillo, que apoyan la conservación natural de las abejas, y se les informará cómo donar a una selección de organizaciones benéficas para la conservación de las abejas. Aqua Shard, Calooh Callay en Shoreditch y Chelsea, Little Bat, Cocktail Trading Company y Murder inc. son solo algunos de los lugares que participarán, celebrarán el día y también competirán entre sí para crear la mejor versión de este delicioso coctél.

Adicionalmente durante el Día Mundial de las Abejas y el fin de semana siguiente, Martin Miller’s Gin también se hará cargo de menús especiales y master clases en locales seleccionados. Para esta activación especial, hemos ajustado nuestra imagen invitando algunas abejas a nuestro paisaje surrealista.

Día mundial de las abejas

Las Naciones Unidas designaron el 20 de mayo como el Día Mundial de las Abejas para concienciar sobre la importancia de los polinizadores, las amenazas a las que se enfrentan y su contribución al desarrollo sostenible. El objetivo es fortalecer las medidas destinadas a proteger a las abejas y otros polinizadores, lo que contribuiría significativamente a resolver problemas relacionados con el suministro de alimentos y la biodiversidad.

Sarah Wyndham-Lewis, fundadora de “Bermondsey Street Bees” añade: “Hay 25.000 especies de abejas en todo el mundo (de las cuales solo 7 son abejas productoras de miel) y todas necesitan nuestro apoyo. Este proyecto con Martin Miller’s Gin es la colaboración perfecta para el Día Mundial de las Abejas, aprender sobre el mundo de los polinizadores esenciales disfrutando de un delicioso cóctel con miel”.

Prueba Bee’s Knees coctel con Martin Miller’s SUMMERFUL Gin

El cóctel Bee’s Knees es un cóctel clásico de la era de la prohibición que incluye ginebra, miel y limón. Con un toque moderno, Martin Miller’s Gin Bee’s Knees se elaborará con Martin Miller’s SUMMERFUL Gin, esta nueva variante que se lanzo el año pasado destaca por su frescura, e incluye notas de romero y tomillo, que combinado con la miel cruda artesanal de “Bermondsey Street Bees” el resultado es un cóctel complejo, herbáceo y cítrico con notas de cereza aportadas por la miel.

Ingredientes

  • 50 ml de ginebra SUMMERFUL de Martin Miller
  • 25 ml de jugo de limón fresco
  • 20 ml de miel “Bermondsey Street Bees Exmoor” (también puedes probar con la miel que dispongas en casa)

Método

  1. Añade todos los ingredientes sin el hielo en la coctelera
  2. Remueve hasta que la miel se ha disuelto
  3. Añade los cubitos de hielo
  4. Agita y cuela en una copa de cóctel

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