La familia Cushman, propietaria de Zaca Mesa Winery & Vineyards, ha anunciado el lanzamiento de Tread, una nueva marca de vino que celebra la diversidad del condado de Santa Bárbara a través de vinos Chardonnay y Pinot Noir. Desde hace casi 50 años, los Cushman son conocidos por producir vinos con carácter a partir de sus viñedos en el condado de Santa Bárbara. “Esta amplia experiencia entre las vides, junto con su pasión por la región, ha inspirado el nuevo proyecto de la familia: Tread”, dice la marca.

Dedicada a dos de las uvas más famosas de Santa Bárbara, la Pinot Noir y la Chardonnay, Tread se abastece de la fruta de algunos de los mejores lugares de cultivo de clima fresco de la región para sus vinos de pequeña producción, incluyendo Zotovich Vineyard y La Encantada Vineyard en el AVA de Sta Rita Hills, y Sierra Madre Vineyard y Bien Nacido Vineyard en el AVA de Santa Maria Valley. Representando la conexión entre la uva y el lugar, el viñedo y el vinicultor, los vinos Tread están cuidadosamente elaborados para revelar un verdadero sentido del lugar, rindiendo homenaje a la diversidad de la región de Santa Bárbara.

“Puede que Tread sea una nueva aventura, pero no es del todo nueva en el sentido de que es más bien una evolución de lo que hemos estado haciendo en Zaca Mesa”, dice Stewart Cushman, presidente de Zaca Mesa. “A mediados de la década de 1970 plantamos por primera vez viñedos de Pinot Noir y Chardonnay en nuestra propiedad, y aunque hicimos grandes vinos con estas variedades, quisimos centrar nuestra atención en las variedades del Ródano, que descubrimos que prosperaban realmente en nuestra ubicación particular en el valle de Santa Ynez. Sin quitar la pureza de ese enfoque, TREAD nos permite volver a nuestras raíces, abasteciéndonos de fruta de los mejores sitios para explorar las cualidades especiales de estas uvas en otras partes del condado de Santa Bárbara”.

Inspirado en la tierra que la familia Cushman ha “pisado” durante años, el nombre ‘Tread’ significa además la conexión entre el sitio del viñedo y el enólogo. “Como enólogo, tener una conexión con el viñedo es increíblemente importante”, explica la enóloga Kristin Bryden. “Cuando estás mucho tiempo en el viñedo, no sólo estableces una conexión con las uvas, sino que también reconoces cuántas botas han pisado el suelo, por lo que no puedes evitar respetar todo el duro trabajo que supone nutrir las vides y toda la gente que se necesita para hacer un vino de calidad. Con esa conciencia elaboramos los vinos de Tread para que reflejen el lugar, adoptando un enfoque muy minimalista y honesto para capturar una expresión pura de cada varietal y permitir que el viñedo se manifieste en la botella”.

El catálogo de Tread incluye seis vinos, entre los que se encuentran vinos de un solo viñedo y mezclas, procedentes de zonas de clima fresco en las AVA de Santa Maria Valley y Sta Rita Hills. Los vinos Tread se pueden degustar sentados en el Club Lounge & Terrace de Zaca Mesa Winery.

“TREAD es una forma de recordar la historia de nuestra familia y el lugar donde empezamos, pero también de reconocer la diversidad del condado de Santa Bárbara y de respetar este lugar en su totalidad”, añadió Cushman. “TREAD es nuestra forma de honrar la tierra entre la que esperamos caminar durante muchos años más”.