El fabricante británico de ginebras Warner Edwards ha lanzado el segundo embotellado de su gama de edición limitada Botanical Garden: Warner Edwards Honeybee Gin. Embotellado en 43% abv, el gin incluye 28 productos botánicos naturales y se dice que es la receta más compleja de la destilería hasta la fecha.

Warner Edwards lanza una ginebra con infusión de miel, Honeybee Gin

Descrita como una ginebra “floral y sabrosa”, la receta se elaboró con ingredientes naturales y de cultivo propio procedentes del jardín botánico de Falls Farm y sus setos, situados en Harrington, Northamptonshire, y luego se infundió con miel para crear un final “largo, persistente y suavemente dulce”. El lanzamiento de la ginebra de abeja de la miel será apoyado por una campaña de concienciación en asociación con la Royal Horticultural Society (RHS).

Cada botella viene con un paquete de semillas de flores silvestres para fomentar la plantación de jardines amigables para las abejas y la asociación con la RHS incluirá una serie de nuevas iniciativas – incluyendo el cultivo de un santuario de abejas dentro del jardín de brezo de la RHS Wisley.

“Estamos encantados de presentar nuestra ginebra Honeybee a un público más amplio”, dijo el fundador de Warner Edwards, Tom Warner. “Es nuestra receta más complicada, pero el sabor es increíble, y los comentarios de los amantes y expertos de la ginebra han sido que se trata de una verdadera adición al mercado de la ginebra. Confiamos completamente en la generosidad de la naturaleza para producir nuestras deliciosas ginebras – tenemos un apicultor dedicado en Jonny Easter at Falls Farm, así como nuestro propio jardín botánico. Por lo tanto, aportar nuestro granito de arena para concienciar sobre la difícil situación de la abeja melífera y fomentar la plantación de flores silvestres es auténtico de acuerdo con nuestro espíritu”.

Honeybee Gin se unirá a la cartera de Warner Edward, incluyendo la primera ginebra de Jardín Botánico Melissa Lemon Balm, junto con Harrington Dry Gin, Victoria’s Rhubarb Gin, Harrington Elderflower Gin y Harrington Sloe Gin. La ginebra se lanzará exclusivamente como’Spirit of the Month’ a través de una asociación con Fortnum & Mason en octubre. También estará disponible directamente en la destilería Falls Farm en el sitio web de Warner Edwards a un precio de venta al público de 40 libras esterlinas.

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Un artículo de Alberto Muñoz Moral
Responsable de Comunicación de Licores Reyes