Glenfarclas, el whisky de malta de las Highlands, ha lanzado la segunda edición de su concurso de cócteles 105 Cask Strength. El concurso se ha abierto en una fecha propicia para la marca, el 15 de abril, que representa el 105º día del año natural.
Los barmans deben presentar sus ideas para un cóctel de autor con Glenfarclas 105 Cask Strength. Todas las propuestas deben estar en consonancia con el tema de “la familia, la comunidad y los ingredientes de origen independiente”. Sólo se podrá utilizar un máximo de seis ingredientes.
Se invitará a los aspirantes a presentar un vídeo de la elaboración de su cóctel propuesto, que será juzgado por un panel de expertos profesionales. El jurado se basará en los conocimientos, las habilidades de presentación, las técnicas de coctelería, los ingredientes y la apariencia.
Se han previsto pruebas en Glasgow, Manchester y Londres. Los finalistas serán invitados a viajar a Edimburgo para la final del 5 de julio, donde el ganador será anunciado por George Grant, director de ventas y miembro de la sexta generación de la familia que posee y dirige Glenfarclas.
El ganador recibirá una experiencia de dos días en la destilería Glenfarclas y una botella de edición limitada de Glenfarclas.
Glenfarclas 105 Cask Strength se remonta a 1968, cuando George S Grant, cuarta generación de la familia propietaria, embotelló una única barrica directamente desde el almacén y envió las botellas a familiares y amigos como regalo de Navidad.
La graduación de la barrica era de “105” grados británicos, y esta información, junto con el nombre de la destilería, era la única que figuraba en la etiqueta escrita a mano.
Por lo tanto, Glenfarclas 105 fue el primer whisky de fuerza de barril disponible en el mercado de los tiempos modernos. El nombre hace referencia a la graduación en el sistema británico de pruebas, que equivale a un 60% ABV.
Para obtener más información y participar, consulte las directrices oficiales para la presentación de candidaturas.
El barman de Glasgow Kevin Carr fue nombrado ganador del concurso inaugural de cócteles de Glenfarclas en 2019, tras impresionar al jurado con su veraniego servicio a base de guisantes, en la foto de arriba. El concurso no pudo celebrarse en 2020 debido a la pandemia de Covid-19.
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