El productor de bebidas espirituosas Diageo ha revelado la extensión de su primera línea para la ginebra Villa Ascenti y ha nombrado a Christie Knight como embajadora de la marca para Gran Bretaña. En mayo del año pasado, Diageo abrió una nueva destilería de 420.000 euros (469.000 dólares) en Italia y añadió una ginebra super-premium a su cartera: Villa Ascenti.
La marca de ginebra super-premium ha ampliado ahora su gama para incluir la Villa Ascenti Rosa. La expresión se destila con melocotones, albaricoques, flor de saúco, avellana, achillea, uva Brachetto y bayas de enebro de la Toscana. La ginebra se elabora en la destilería de Villa Ascenti en Santa Vittoria (Italia), donde la producción está supervisada por el maestro destilador Lorenzo Rosso, un enólogo y destilador capacitado que tiene más de 20 años de experiencia con Diageo.
“Destilamos nuestra ginebra utilizando sólo los mejores ingredientes italianos para crear un líquido de la más alta calidad y sabor”, dijo Rosso. “El sabor también se realza a través de la destilación de cobre; el destilado de melocotón maduro y uva Brachetto está perfectamente equilibrado con las bayas de enebro de la Toscana para ofrecer un final único, sutilmente dulce, suave y aterciopelado. Es la ginebra definitiva para compartir y saborear con la familia y los amigos íntimos que disfrutan de la buena comida y las buenas bebidas”.
Embotellada al 41% ABV, la Rosa Villa Ascenti tiene un precio de 35 libras esterlinas (45,30 dólares) por 700 ml. Además, Diageo ha añadido a Christie Knight al equipo de embajadores de marca de la Reserva de Diageo. Knight ha trabajado en todo el mundo en lugares de hospitalidad, incluyendo un bar especializado en ginebra en Edimburgo.
Como embajador de la marca Villa Ascenti para Gran Bretaña, Knight trabajará en estrecha colaboración con cuentas de alta gama y de primera categoría de la gastronomía italiana para destacar los servicios de Villa Ascenti y compartir la historia de la marca.
Knight dijo: “Siempre he sido un gran fan de la ginebra; me encanta su versatilidad y la innovación en la categoría que ha seguido evolucionando. Es un privilegio estar a la vanguardia de una marca que es tan única en sabor. Estoy muy emocionado de compartir la historia de la marca, que tiene sus raíces en la procedencia italiana y la convivencia.”
Según los datos del IWSR citados por Diageo, se prevé que la categoría de ginebra super-premium aumente, impulsada por la innovación.
Knight añadió: “Dentro del Reino Unido, existe una gran oportunidad para que el sector siga innovando y desarrollando variantes de gran sabor. Villa Ascenti Rosa es un buen ejemplo de esto – es una hermosa ginebra italiana, que captura las esencias de su tierra natal destiladas con melocotones maduros cultivados en las colinas de Piamonte, Italia.”
