Top Beverages, productor de bebidas de cannabidiol (CBD) con sede en el Reino Unido, ha lanzado una colección de especias con infusión de CBD, compuesta por un ron, una ginebra inspirada en Bloody Mary y un vodka con sabor a masala. Fundada en el Reino Unido en enero de 2019, Top Beverages destila sus productos en Escocia y afirma ser una “destilería artesanal de lujo líder de la CBD que crea bebidas espirituosas originales para pequeñas cantidades”. La compañía dijo que cumple con los estándares de la UE relacionados con el contenido de CBD y THC.

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Top Beverages presentó sus primeras expresiones bajo la marca One Brand en agosto de este año: CBD Craft Spiced Rum – Navy Strength y CBD Craft Gin. Cada expresión de Top Beverages ha sido embotellada a un 54,5% ABV y destilada con CBD de espectro completo “en contraposición al aceite de semilla de cáñamo que utilizan la mayoría de las empresas de bebidas espirituosas”, dijo la firma. La nueva colección de especias incluye Top’s Spiced Rum, Masala Vodka y Bloody Mary Gin.

“Me crié con comida picante, así que era muy natural experimentar con especias en los licores clásicos”, dijo Saf Ali, cofundador de Top Beverages. “El reto para nosotros era maximizar los robustos sabores de las distintas especias sin sobrecargar el espíritu. Después de casi un año de trabajo, hemos entregado las mejores notas tanto de especias como de bebidas espirituosas, buscando romper moldes en un mercado estable”.

Top’s Spiced Rum se produce usando melaza fermentada que se destila dos veces usando cuatro placas de cobre. Después de la destilación, se añade la corteza de casia, la cáscara de naranja, el jengibre y las vainas de vainilla de la India.

El Vodka Masala se destila tres veces utilizando energía 100% renovable y pasa a través de tres placas de cobre. También se elabora con vainas de vainilla fresca de la India, cardamomo verde, corteza de casia, clavo de olor, nuez moscada, raíz de jengibre y un ligero toque de anís.

El Bloody Mary Gin se destila usando tomates cherry frescos, apio y un toque de especias para dar un “giro único” al cóctel clásico.

Cada botella de 500ml contiene 50mg de CBD libre de THC dos veces probado y se puede comprar a £49.95 (US$64.40) en el sitio web de Top Beverages.

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Un artículo de Alberto Muñoz Moral
Responsable de Comunicación de Licores Reyes