Tomintoul lanza dos embotellados muy especiales de Single Malt de 30 años para celebrar el 30 aniversario del fabricante de whisky Robert Fleming en la destilería de Speyside. La primera edición del lanzamiento limitado Tomintoul Robert Fleming 30º Aniversario se describe como un “single malt increíblemente complejo y a la vez bellamente equilibrado”. El whisky pasó sus primeros 20 años en una barrica de Bourbon y luego maduró durante 10 años más en una bota de jerez Oloroso.

“Me enorgullece poner mi nombre a este excepcional whisky de malta, que fue madurado en una barrica que seleccioné personalmente en Jerez, España. Raro y complejo, es un ejemplo impresionante del estilo único de whisky que elaboramos en la destilería Tomintoul”, dijo Fleming.

Embotellado con un 49,7% de alcohol, el whisky ofrece aromas de caramelo cremoso y especias navideñas, mezclados con pasas sultanas y pieles confitadas. En el paladar se aprecian las manzanas verdes guisadas, el chocolate con leche, los dátiles y las pasas, unidos a las especias de los pasteles dulces y al roble tostado con sabor a nuez, con toques de fondo de manzanilla y hollín de chimenea. El final es de caramelo de nuez de Brasil y canela tostada, y persiste con notas de frutos secos.

La familia Fleming lleva cuatro generaciones elaborando whisky en la región de Speyside. “Recuerdo que, de joven, subía en bicicleta por A’anside con mis amigos en la época en que la destilería de Tomintoul empezó a producir en 1965”, dice Fleming. “Poco sabía que un día tendría la suerte de ser la tercera persona al frente de la destilería y de tener el privilegio de pasar 30 años dirigiendo la producción de whisky en esta destilería única de Speyside”.

Por el momento, Tomintoul no ha indicado cuántas botellas del whisky Robert Fleming 30th Anniversary First Edition lanzará y no se ha indicado el precio.

En el Concurso Internacional de Espirituosos de Nueva York de 2020, el Tomintoul 12yr Portwood fue nombrado whisky escocés con acabado de madera de Speyside del año.