The Glenlivet ha presentado su colección Distillery Reserve. La nueva gama de whisky se lanza con expresiones de 10, 14 y 22 años en barrica única, diseñadas para mostrar la mejor artesanía de la destilería de Speyside.
Las tres expresiones de la Colección Reserva de la Destilería de Glenlivet se embotellan con fuerza de barril. Se han diseñado nuevas etiquetas para la colección, que ilustran el recorrido de cada expresión antes de ser extraída de la barrica, y cada botella se ha numerado individualmente para identificar la edad, el tipo de barrica y la fecha de embotellado.
Embotellado con un 59,1% de alcohol, The Glenlivet Distillery Reserve Collection 10 Years Old procede de una barrica de jerez de primer llenado. En nariz, las cálidas manzanas rojas especiadas se complementan con caramelo de pasas, pastel de melaza y dátiles pegajosos. En el paladar se aprecian jugosas peras escalfadas con especias, ganache de chocolate negro y compota de bayas rojas, que dan paso al jengibre cálido y a los bollos de canela glaseados recién horneados. El final es largo y seco con especias cálidas. Sólo habrá 849 botellas de este escocés, con un precio de 70 libras (92 dólares) por botella de 500 ml.
Embotellado con un 61,9% de ABV, The Glenlivet Distillery Reserve Collection 14 Years Old también procede de una barrica de jerez de primer llenado. En ellos, el caramelo, las pasas de chocolate negro y el pastel de melaza van seguidos de dulces de cereza hervida, canela recién molida y mermelada de ciruela. En el paladar aparecen ciruelas maduras y zarzas silvestres, que se superponen con dátiles, higos y pastel de jengibre helado con un toque de roble tostado. El final es rico y ligeramente seco con especias duraderas. Sólo se pondrán a la venta 700 botellas de este whisky, con un precio de 90 libras (118 dólares) por botella de 500 ml.
Embotellado con un 52,1% de graduación alcohólica, The Glenlivet Distillery Reserve Collection 22 Years Old fue madurado en barricas de roble americano de primer llenado. En nariz, el caramelo suave, el caramelo de mantequilla y los bombones de vainilla se complementan con ralladura de naranja, albaricoques y roble tostado. El paladar ofrece notas tropicales de piña madura y mango jugoso, que dan paso a la cuajada de limón, el panal de miel, el chocolate blanco y luego el melocotón y la nata. El final es largo, dulce y afrutado. Sólo se han producido 277 botellas de este whisky y su precio es de 175 libras (229 dólares).
Linda Brown, responsable de la marca en The Glenlivet, dijo: “Normalmente, estas colecciones de edición limitada sólo están disponibles para los clientes que visitan la destilería en persona. Sin embargo, hemos aprovechado esta oportunidad para ponerlas a disposición de los defensores y coleccionistas de The Glenlivet de todo el mundo para que las pidan por adelantado a través de nuestra página web”.
“La rara colección celebra lo mejor que la destilería y Speyside tienen para ofrecer y es un testimonio de los ricos y audaces sabores que nuestros fabricantes pueden lograr. La Distillery Reserve Collection ofrece algo verdaderamente único en términos de sabor, calidad y experiencia”.
Los whiskies de la Colección Reserva de la Destilería Glenlivet están disponibles en la página web oficial de la compañía.
En enero, The Glenlivet lanzó una nueva colección de cápsulas de cóctel de whisky sin vaso y comestibles, con cinco nuevos sabores que exploran la cartera de la marca de Speyside.
