The Glasgow Distillery Company ha lanzado su primer whisky de malta mezclado, que se inspiró en la historia de los disturbios por el impuesto a la malta en toda Escocia. El whisky Malt Riot se inspira en la historia de las protestas por el impuesto a la malta en toda Escocia que comenzaron en 1725. Los manifestantes se unieron para exigir la anulación del impuesto sobre la cebada malteada.

En Glasgow, las tiendas de malta fueron obstruidas y los hombres del impuesto sobre el consumo fueron expulsados de la ciudad. Los manifestantes también destruyeron la casa de Daniel Campbell, representante de Glasgow en el Parlamento en ese momento, que había votado a favor del impuesto. Sin embargo, Campbell fue reembolsado por los daños a su casa y utilizó los fondos para comprar la isla escocesa de Islay y parte de Jura. Luego alentó a los agricultores locales a sembrar el excedente de cebada y encendió la producción legal de whisky escocés de malta única, según la Glasgow Distillery Company. La historia se celebra con el lanzamiento del nuevo embotellado, que reúne en una sola mezcla una gama de whisky escocés de malta única de cada región. Utiliza como base la expresión de 1770 de Glasgow Distillery.

Liam Hughes, CEO y cofundador de The Glasgow Distillery Company, dijo: “La historia de los disturbios de la malta es muy poderosa para que la contemos. No sólo involucra fuertemente a la gente de Glasgow tomando una posición por lo que creen, sino que fue un catalizador que ayudó a forjar la industria del whisky escocés tal como la conocemos hoy en día. Esta historia ha sido en gran parte olvidada y no es ampliamente conocida hasta ahora y es un maravilloso ejemplo de la ardiente pasión y determinación que sigue viviendo en nuestra ciudad. Glasgow es una ciudad llena de gente apasionada, que constantemente defiende lo que cree, encendiendo un cambio positivo en casa y en todo el mundo; supongo que es verdad lo que dicen, la gente realmente hace Glasgow.”

En la nariz, el nuevo whisky tiene notas de “roble recién cepillado, rodajas de vainilla dulce y toques de jacinto floral”. El paladar trae manzanas caramelizadas, seguidas de especias secas y piña caramelizada. El final ofrece ondas de chocolate con leche, fruta y frutos secos. Embotellado al 40% ABV, se recomienda el whisky Malt Riot servido con hielo y ginger ale o en un cóctel Whisky Sour.

Hughes añadió: “Este año ha sido un momento extremadamente desafiante para todos a la luz del Covid-19, uno que nunca hubiéramos podido imaginar hace seis meses y para la Destilería de Glasgow, el lanzamiento de Malt Riot, tras el reciente lanzamiento del Glasgow 1770 Single Malt Whisky – Triple Distilled Release No.1, es esperanzadoramente el comienzo de algún retorno a la normalidad”.

Malt Riot Blended Malt Scotch Whisky puede comprarse en el sitio web de la Destilería de Glasgow y en tiendas independientes a un precio de 25 libras esterlinas (31,50 dólares de los EE.UU.).