Teeling Whiskey Company ha presentado el quinto y último lanzamiento de The Revival Commemorative Series, una colección de whiskies irlandeses creada para marcar la apertura de su destilería de Dublín. The Revival Volume V consiste en malta única de 12 años de antigüedad que se añejó por primera vez en barricas ex-Bourbon antes de ser terminada en una combinación de barricas de coñac y brandy.
Limitado a 15.000 botellas, la expresión se embotella al 46% sin filtración en frío. En nariz, la expresión tiene notas de almendra tostada, uva recién prensada y cítricos. El paladar se describe como “miel cremosa” con notas florales, canela y cáscara de limón. El embotellado original de Revival se produjo en 2015 para marcar la apertura de la destilería Teeling Whiskey, la primera nueva destilería en Dublín en más de 125 años.
Teeling también ha revelado planes para una edición de celebración que se embotella de los primeros barriles de whisky nuevo de la destilería. El whisky será el primer whisky irlandés destilado en Dublín en más de 40 años. Para celebrar el lanzamiento, se subastarán 100 de las primeras botellas del Teeling Whiskey Single Pot Still, con todos los beneficios destinados a las 8 organizaciones benéficas de Dublín. El alambique Teeling Whiskey Single Pot Still será lanzado comercialmente en noviembre.
Jack Teeling, fundador y director general de Teeling Whiskey, dijo: “Estamos encantados de lanzar la última versión de nuestra galardonada serie Revival, unos meses antes de que nuestro primer whisky irlandés alcance la mayoría de edad en nuestra destilería de Dublín. La serie Revival fue lanzada originalmente para celebrar el renacimiento de la destilación en Dublín, por lo que el momento es adecuado para poner fin a la serie ahora, ya que entramos en un período de renacimiento para la capital con el lanzamiento del primer whisky irlandés destilado de Dublín durante más de 40 años”.
El Volumen V de Revival está disponible para comprar por un RRP de €120.00 (US$145.30). Está disponible en Irlanda en la destilería Teeling Whiskey Distillery de Newmarket, en el aeropuerto de Dublín, en The Celtic Whiskey Stop y en licencias independientes antes de ser lanzado en mercados internacionales como el Reino Unido, Alemania, Bélgica, Holanda, Dinamarca e Italia.
Disfruta de los mejores whiskies del mercado en la tienda online de Licores Reyes hoy mismo: https://www.licoresreyes.es/shop
Artículos relacionados:
Teeling Single Pot Still Irish Whiskey se dirige al Reino Unido
Teeling lanza 500 botellas de un single malt de 30 años como parte de Vintage Reserve
La destilería Teeling lanza su primer whisky de Dublín, Teeling Single Pot Still Irish Whiskey
Highland Park lanza Full Volume, un whisky de malta inspirado en la música
