Suntory ha confirmado que dejará de vender sus whiskies japoneses Hibiki de 17 años y Hakushu de 12 años “en algún momento” después de este año debido a la escasez de existencias. El whisky japonés ha experimentado un renacimiento en los últimos años, pero a medida que la demanda se ha disparado, los productores se han esforzado por mantener el suministro, especialmente el líquido envejecido.

Como resultado, Suntory dejará de vender su mezcla de Hibiki 17 años y Hakushu 12 años de malta única en algunos mercados a partir de 2019, y limitará la disponibilidad de los whiskies en los próximos años. Sin embargo, es posible que estos plazos no sean aplicables a mercados fuera de Japón, debido a demoras en el envío y diferencias en el inventario.

Un portavoz de Beam Suntory dijo: “A medida que la demanda de nuestra cartera de whisky japonés continúa creciendo, Suntory ha realizado fuertes inversiones para aumentar la capacidad de producción y asegurar que estamos preparados para un crecimiento continuo a largo plazo y para el liderazgo en nuestra categoría. Mientras tanto, debido a las limitaciones de la oferta de ciertos whiskies añejos, Hibiki de 17 años y Hakushu de 12 años serán descontinuados en los mercados en algún momento después de este año, y tendrán una disponibilidad limitada en los próximos años”.

Suntory Holdings pidió disculpas a los fans del whisky por la interrupción temporal. Un portavoz del grupo dijo: “Sentimos mucho la interrupción temporal. Ya hemos invertido en la destilería y en el almacén, y continuaremos con varias inversiones para satisfacer la demanda del mercado”.

En 2016, el CEO de Suntory, Takeshi Ninami, dijo que las destilerías japonesas de whisky de Beam Suntory podrían tardar hasta una década en satisfacer la demanda de consumidores y minoristas. Suntory, con sede en Japón, adquirió Beam, con sede en EE.UU., por 16.000 millones de dólares en 2014 para crear Beam Suntory.

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Un artículo de Alberto Muñoz Moral
Responsable de Comunicación de Licores Reyes