Sipsmith ha presentado el tercer lanzamiento de su Sipping Series: Sipspresso Coffee Gin. Esta nueva ginebra, que saldrá a la venta el 1 de octubre, se une a las variantes Strawberry Smash y Chilli & Lime.

Para crear Sipspresso. Sipsmith se asoció con la empresa de cafés especiales Pact Coffee. La ginebra utiliza el Fruit and Nut Espresso de la firma porque mezcla granos de café molidos de Brasil y Ruanda, que se mezclan con canela y vainilla fresca para producir un sabor “con cuerpo”. La ginebra Sipsmith London Dry Gin es la columna vertebral de la bebida.

“Al igual que con todas nuestras innovadoras ginebras de edición limitada Sipping Series, hemos elaborado Sipspresso Coffee Gin según nuestros estándares exactos”, dijo Jared Brown, maestro destilador. “Nos aseguramos del mismo nivel de compromiso inflexible con la calidad y la sostenibilidad en nuestro proveedor de café Pact Coffee, que trabaja con agricultores de tres continentes para obtener de forma ética los mejores ingredientes para su café de primera calidad.”

“La mezcla de café molido de Brasil y Ruanda de Pact con canela y vainilla fresca sobre nuestra base original de London Dry Gin crea una ginebra deliciosamente rica, cálida e indulgente con un acabado suave y equilibrado”, dice la marca.

En nariz, la ginebra ofrece chocolate aterciopelado y granos de café, seguidos de regaliz y anís estrellado. En el paladar, el anís se funde con el cálido chai latte, equilibrado con el nib de cacao y la vainilla. El final sabe a café helado con especias, regaliz y absenta.

Embotellada con un 37,5% de alcohol, la ginebra se recomienda servirla en un Sipspresso Martini, una vuelta de tuerca al clásico Espresso Martini, o en un gin-tonic con ralladura de naranja.

La ginebra Sipsmith Sipspresso Coffee Gin está disponible por 28,50 libras (38,95 dólares) en las tiendas británicas Tesco y Waitrose, así como en Amazon y en la página web de Sipsmith.

En julio, la marca londinense presentó FreeGlider, una nueva bebida espirituosa sin alcohol.

En abril, Brown nos enseñó cómo disfrutar mejor del Día Nacional del Gin & Tonic, sus primeros recuerdos de la icónica bebida, lo que contiene una botella de Sipsmith y cómo le gusta disfrutar de su propio Gin & Tonic.