Si te gusta la ginebra y los huevos de Pascua, Salcombe Gin tiene una nueva bebida que te va a encantar. La marca inglesa ha presentado una bebida especial para las vacaciones de Pascua llamada ‘Easterly Gin’, una nueva bebida que combina toques de vainilla, cereza, notas cítricas y un acabado de chocolate, todo ello con el fin de transmitir los sabores de la fiesta.

Salcombe dice que la nueva bebida: “Lleva al bebedor a un viaje por el carril de los recuerdos a la diversión y la emoción de la búsqueda del tesoro de Pascua”.

La experta en alimentos y bebidas Mel Giandzi, de Good Housekeeping, se mostró muy impresionada por la bebida:

“La nueva ginebra Easterly de Salcombe Gin me recuerda a una Terry’s Chocolate Orange con su embriagadora mezcla de cacao y cáscara de naranja. Tiene una mordida de naranja realmente encantadora y picante con un sabor a chocolate suave y decadente. Esta ginebra bien equilibrada sería perfecta en un G&T clásico o perfectamente combinada con adiciones más cremosas para realzar sus sabores dulces”.

Destilada con nibs de cacao orgánico, coco, almendra, cáscara de naranja fresca y vainilla, y cuidadosamente elaborada a mano en Salcombe, Devon, Easterly realmente crea el sabor del huevo de Pascua. A continuación, se equilibra con semillas de cilantro inglés y raíz de lirio. El tradicional enebro de Macedonia, todo ello complementado con cereza y miel.

La ginebra Salcombe tiene una sugerencia de servicio tan sencilla como sabrosa: servirla directamente del congelador sobre hielo, coronada con tónica de primera calidad y adornada con un giro de piel de naranja flameada para “encender los sentidos”.

No se nos ocurre una forma más divertida de entrar en el espíritu de las cosas esta Semana Santa, que esta bebida de temporada de Gin con Tónica.

Embotellada con un 42% de alcohol, la ginebra Salcombe Easterly está disponible en la tienda oficial de la marca, The Victuallers & John Lewis, por 37,50 libras (52 dólares) por 50 cl.

En octubre, Salcombe Gin se asoció con Chateau Climens para crear la ginebra Phantom con acabado en barrica de sauternes. Esta edición limitada es la sexta de la Voyager Series de Salcombe Gin, una colección de ginebras de edición limitada, cada una de ellas desarrollada en colaboración con un enólogo emblemático o un chef de renombre mundial, para reflejar su personalidad y estilo individuales. En agosto, Salcombe se asoció con el chef de dos estrellas Michelin Niall Keating para lanzar Restless Gin.