Portobello Road Gin, con sede en Londres, se ha asociado con el minorista Waitrose para ofrecer un regalo de enebro con compra junto con una botella de edición limitada. Con el fin de “apoyar los esfuerzos de conservación” para las poblaciones en declive de enebro británico, Portobello Road enviará una planta de enebro a cada cliente que compre una botella de 75 cl de su edición limitada envuelta para regalo a Waitrose.
Los productores tendrán entonces la oportunidad de enviar el enebro de vuelta al Ginstitute at The Distillery – hogar del Portobello Road Gin – donde se utilizará para crear destilados de enebro a medida. Los clientes pueden crear su propia botella de ginebra para llevar a casa. Portobello Road Gin se ha asociado con un experto en jardinería y autor de How to Grow Stuff Alice Vincent para proporcionar consejos sobre el cultivo de la planta.
“Juniper es una planta resistente, sin embargo, el contingente británico ha sufrido una cierta paliza en los últimos años, encontrándose con una serie de problemas que incluyen enfermedades y poblaciones fragmentadas”, dijo Tom Coates, director de marca de Portobello Road Gin. “Queremos ayudar a poner en marcha los cimientos del espíritu favorito del país y, aunque la mayoría de las marcas -incluida Portobello Road Gin- no utilizan el enebro británico en su espíritu, ya que para nosotros es muy importante proteger la querida planta de enebro de nuestro país”. Y añadió: “Ya hemos ayudado a miles de personas a mezclar su propia ginebra en The Ginstitute, en Notting Hill, por lo que pensamos que sería fascinante dar el siguiente paso, animando a los aficionados a cultivar sus propias bayas de enebro en casa, que luego se pueden destilar en una ginebra única”.
La botella de Portobello Road Gin ‘Grow Your Own Juniper’ tiene un precio de 25 libras esterlinas y estará disponible exclusivamente en las tiendas Waitrose de todo el país a partir del 1 de junio. A principios de este año, los expertos en horticultura recogieron y almacenaron semillas de enebro de todo el Reino Unido en bóvedas subterráneas como parte de un intento de preservar las poblaciones en declive de la planta, lo que crea el sabor predominante en la ginebra.
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