La línea de cruceros británica P&O Cruises ha revelado lo que se considera la primera destilería de ginebra del mundo en el mar y producirá una expresión de inspiración marítima con el productor inglés Salcombe Distilling Co. La primera destilería de ginebra del mundo en el mar se encuentra a bordo del nuevo crucero de P&O, Iona, situado dentro del Anderson’s Bar and Library.

La destilería alberga un alambique de ginebra, llamado Columba, que lleva el nombre del fundador de la abadía del siglo VI en la isla escocesa de Iona. Junto con Salcombe Distilling Co, P&O Cruises lanzará el Gin Marabelle (42% ABV), inspirado en la isla escocesa que da nombre al barco de 5.200 pasajeros.

Paul Ludlow, presidente de P&O Cruises, dijo: “La primera destilería de ginebra del mundo en el mar será una de las atracciones estrella de nuestro nuevo barco. Marabelle significa ‘estrella del mar’, así que es un nombre perfectamente adecuado para nuestra única receta de ginebra creada a bordo de Iona, un barco para hacer del mar la estrella”.

Gin Marabelle
Se utilizarán un total de 18 productos botánicos para elaborar la ginebra, entre los que se incluyen el brezo, los cítricos, la manzana verde, la mora, los pétalos de rosa, la menta y las algas marinas. Después de su lanzamiento inicial en Iona, Salcombe Distilling Co. se hará cargo de la destilación de la ginebra Marabelle de P&O Cruises en su alambique de cobre de 450 litros Provident en Salcombe. La ginebra se servirá entonces a toda la flota de P&O Cruises.

Angus Lugsdin, cofundador de Salcombe Distilling Co, dijo: “Iona y el mar han sido la inspiración de cada elemento de la ginebra Marabelle, desde el nombre y el diseño de la etiqueta de la botella, con las formaciones estelares en el cielo nocturno, hasta la flora nativa de la isla de Iona, el enebro y el brezo, utilizados en la receta. La etiqueta de la botella tiene la forma de una bandera de ginebra, símbolo de la hospitalidad de los marineros durante años. Cuando se iza, invita a la gente a subir a bordo para un G&T, por lo que es el icono perfecto para simbolizar nuestra marca y asociación de ginebra”.

En septiembre, Salcombe Distilling Co. lanzó su primer “espíritu” no alcohólico, llamado New London Light.