Patrón, propiedad de Bacardí, ha lanzado una edición limitada de tequila añejo envejecido en barricas de Jerez. El Tequila Añejo envejecido en barrica de Jerez fue elaborado por el maestro destilador David Rodríguez en la destilería Hacienda de Patrón en Jalisco, México.

Rodríguez mezcló el tequila que se maduró durante más de dos años en barricas de roble español, que en su día se utilizaron para producir jerez oloroso.

“Nuestro nuevo Tequila Añejo de Barrica de Jerez revela la especial naturaleza multidimensional de Patrón, y su capacidad para impregnar sabores deliciosamente únicos a los cócteles clásicos que tradicionalmente se elaboran con otras bebidas espirituosas”, comentó Rodríguez.

“No sólo eso, sino que este tequila presenta un perfil de sabor distinto y excepcional, con aromas más pronunciados y complejos. Estoy enormemente orgulloso de esta innovación y no puedo esperar a que la gente pruebe este Tequila, que es un reflejo de nuestro magistral proceso que exige un minucioso talento artesanal.”

En nariz, la expresión presenta aromas de albaricoques frescos, pera, plátano y pudín de vainilla. En el paladar, ofrece un conjunto de notas que incluyen confitura de higos, compota de frutas de hueso, caramelo, coco y nueces tostadas, con un toque de nueces pecanas. Se dice que el final es largo y con sabor a pera asada.

El tequila Patrón Sherry Cask Aged Añejo está disponible en cantidades limitadas en Estados Unidos en drizly.com a un precio de 79,99 dólares por botella de 750 ml.

En 2016, Patrón introdujo un embotellado similar como exclusivo para viajes: un Patrón Cask Collection Sherry Añejo. Este tequila ultra-premium se maduró en barricas de jerez oloroso españolas.