El fabricante de brandy californiano Germain-Robin ha revelado dos ediciones limitadas tras su adquisición por Gallo. La expresión emblemática Germain-Robin y Germain-Robin XO han sido lanzados en tiradas limitadas de 1.400 y 900 botellas respectivamente y estarán a la venta a partir de marzo. Los nuevos lanzamientos también vienen con un nuevo diseño de embalaje: cada botella está estampada con el distintivo icono del árbol de secoya de la marca.

El Germain-Robin, que se vende a 75 dólares (£58), es una nueva expresión basada en las uvas de la colombardía californiana, mientras que el Germain-Robin XO ($125/£96) utiliza uvas pinot noir. Ambas se destilan en alambiques Pruhlo Charentais y se envejecen en barriles de roble Limousin secados al aire.

Hubert Germain-Robin, cofundador de Germain-Robin, y el maestro destilador de Gallo, David Warter, trabajaron juntos en los lanzamientos. Warter dijo: “Aprender de Hubert, un maestro destilador y mezclador que cambió la forma en que se percibe el brandy en todo el mundo y cuya historia familiar con el brandy se remonta a siglos atrás, fue excepcional”.

Gallo ha nombrado a Eric Entrikin como maestro sommelier y embajador de la marca de licores de Germain-Robin. Es el único maestro sommelier que trabaja exclusivamente para una marca de licores, lo que hace que su nombramiento sea un acontecimiento emocionante para Gallo y para la categoría de brandy californiano.

Entrikin dijo: “Germain-Robin siempre ha sido especial para mí, ya que fue el primer brandy americano que se colocó en el estante superior junto al mejor coñac”.