The New York Distilling Company ha ampliado su gama de ginebras Dorothy Parker con el lanzamiento de una expresión de edición limitada con pétalos de rosa y bayas de saúco. Dorothy Parker Rose Petal Gin está elaborada con pétalos de rosa rosados y rojos y bayas de saúco trituradas, uno de los ingredientes botánicos clave de la ginebra principal.

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Limitada a 10.000 botellas, la expresión también incluye bayas de enebro, cilantro, vainas de cardamomo verde, corteza de canela, cáscara de limón y cáscara de naranja. Se dice que la ginebra tiene notas de saúco y cereza, junto con un aroma y sabor “vivos” de rosa floral que complementa las “notas de hibisco existentes y da como resultado un final dulce y cremoso”. La Dorothy Parker Gin original lleva el nombre del famoso escritor estadounidense del mismo nombre.

“Siempre he sido muy cauteloso a la hora de considerar una extensión de marca para nuestra ginebra”, dijo el cofundador de New York Distilling Company, Allen Katz. “La oportunidad de jugar con el sabor y el color de Dorothy Parker Gin tenía que ser sutil pero con un propósito. Estoy absolutamente encantado con el resultado y estoy disfrutando del gin & tonics con la nueva variación del pétalo de rosa”.

La expresión 44% ABV está disponible en mercados selectos de EE.UU. con un RRP de US$29.

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Un artículo de Alberto Muñoz Moral
Responsable de Comunicación de Licores Reyes