Mount Gay ha revelado la última edición limitada de su serie Master Blender Collection: The Port Cask Expression. Es el tercer lanzamiento de la colección exclusiva -que se lanzó en 2018 y celebra la herencia de la destilería barbadense en la producción de ron- y sigue el relanzamiento de su gama principal Black Barrel y las mezclas XO.

Para el lanzamiento de este año de lotes pequeños, la mezcladora maestra de Mount Gay, Trudiann Branker, utilizó una mezcla de rones destilados en un alambique de columna tradicional envejecido durante cinco años en barriles de oporto leonado, junto con rones doblemente destilados en un alambique de cobre envejecido durante 14 años en barriles de whisky americano y terminado en barriles de oporto leonado durante un año. No se filtra en frío y se embotella con una fuerza de barril del 55% ABV.

Las notas de cata de la destilería dicen que el líquido resultante tiene notas de vainilla, caramelo y almendra en la nariz y cereza, fruta seca, roble y almendra en el paladar. Sigue al galardonado ron Pot Still del año pasado, lanzado con la firma de Trudiann al principio de su mandato, y XO: The Peat Smoke Expression, diseñado por el antiguo maestro mezclador de Mount Gay, Allen Smith.

Sobre el lanzamiento en 2020, Trudiann dijo: “Para este lanzamiento, quería ampliar mis límites y experiencia en la fabricación de ron y trabajar con un barril con el que no solemos trabajar en Mount Gay. Después de probar algunos, seleccioné barriles de oporto leonado y estoy encantado de lanzar este maravilloso, rico y multifacético ron”.

Una tirada limitada de 6.570 botellas de la Colección del Maestro Batidor: El Port Cask Expression estará disponible en tiendas selectas de primera calidad en todo el mundo en tamaños de 70cl y 75cl por un precio de venta recomendado de 150 euros (135 libras).