La empresa de vinos y licores Sovereign Brands, con sede en Nueva York, ha lanzado una nueva expresión que contiene seis productos botánicos “que no se encuentran en ninguna otra ginebra del mundo”. La “revolucionaria” ginebra, llamada McQueen and the Violet Fog, contiene 21 productos botánicos y se elabora en las colinas de Jundiaí, Brasil.

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La marca se elabora a partir de un método de destilación “único”, en el que se combinan dos técnicas en un único proceso de destilación. La ginebra se produce en lotes de 500 litros. En primer lugar, se maceran 15 productos botánicos en un aguardiente de caña de azúcar neutro para extraer compuestos aromáticos y aceites esenciales. Luego, se infunden seis productos botánicos adicionales en la ginebra mediante infusión de vapor a través de una canasta de cobre.

Junto con las clásicas notas de ginebra de enebro, cítricos y flores, los seis ingredientes de la ginebra incluyen hojas de albahaca recolectadas a mano de la India, romero portugués, semillas de hinojo mediterráneo, calamansi del Pacífico Sur, anís estrellado nativo de Vietnam y açaí cultivado localmente en Brasil. La ginebra toma su nombre de un poema del mismo nombre, que narra un encuentro con una misteriosa banda de rock. Las dos últimas estrofas del poema se pueden ver en la parte posterior de la botella.

La botella de vidrio presenta detalles en relieve y estampación en lámina. El logo de un ojo coronado en cobre metálico es un guiño a los tradicionales alambiques que se utilizan para hacer la ginebra. “Con McQueen y Violet Fog, estamos orgullosos de presentar lo que vemos como la próxima generación de ginebra”, dijo Brett Berish, CEO de Sovereign Brands. “En lugar de concentrarnos en uno o dos sabores, elegimos ser ambiciosos. McQueen y la niebla violeta revelan algo nuevo con cada sorbo: calor, especias, enebro, hierbas, cítricos y notas florales, todos los toques de ginebra, perfectamente equilibrados. Estamos orgullosos y emocionados de compartir esta maravillosa ginebra con el mundo”.

McQueen and the Violet Fog se está extendiendo por todo el mundo en bares, clubes, restaurantes y tiendas. Embotellada al 40% de su capacidad, la ginebra tiene un RRP de £34.99-£39.99 (US$45.11-US$51.56) por 750ml.

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Un artículo de Alberto Muñoz Moral
Responsable de Comunicación de Licores Reyes