Lost Lantern ha anunciado el lanzamiento en primavera de 2021 de una edición limitada de whiskies de barril. La nueva colección sigue al primer lanzamiento de barriles individuales del embotellador independiente estadounidense, que se presentó en el invierno de 2020. Menos del 20% de las tres primeras barricas del lanzamiento de invierno de 2020 siguen disponibles para su compra.

Para el lanzamiento de la primavera de 2021, Lost Lantern está iluminando los whiskies que representan tres estilos regionales emergentes: El single malt del suroeste de Whiskey Del Bac, el bourbon de Texas de Balcones, y el centeno de clima frío/noroeste de New York Distilling Co.

A partir del 12 de abril, el lanzamiento de la primavera de 2021, que consiste en cinco nuevas barricas individuales, se ofrecerá para su compra a través de la página web oficial de Lost Lantern y en tiendas selectas de Kentucky y el sur de California:

Barril #5, Whiskey Del Bac Arizona Single Malt, 2nd fill (66 btls): SRP, $100
Barril #6, Whiskey Del Bac Arizona Single Malt, 2º llenado (63 btls): SRP, $100
Barril #7, Whisky Del Bac Arizona Single Malt, 1er llenado (66 btls): SRP, $100
Barril #8, Balcones Texas Straight Bourbon Whiskey (199 btls): SRP, $90
Barril #9, New York Distilling Company New York Straight Rye Whiskey (133 btls): SRP, $70
Los barriles individuales son una pieza esencial del modelo de Lost Lantern, inspirado en la larga tradición de embotelladores independientes de Escocia. Estas barricas únicas, altamente limitadas, consisten en whiskies únicos y profundamente expresivos producidos por algunas de las mejores destilerías de Estados Unidos.

Cabe destacar una tríada de barricas (#5, #6, #7) de Whiskey Del Bac, de Arizona. Los cofundadores de Lost Lantern, Nora Ganley-Roper y Adam Polonski, eligieron específicamente este trío para destacar algunos de sus aspectos favoritos de la gama de whiskies ahumados con mezquite que produce la destilería.

“Esta es una oportunidad única para presentar una comparación de las barricas que salen de Whiskey Del Bac”, comentaron Nora y Adam. “Creemos que se puede aprender mucho sobre una destilería probando varias barricas individuales una al lado de la otra, y la variedad de sabores que se ve en estas barricas muestra lo pronunciadas que pueden ser esas diferencias, tanto como resultado de las diferentes tonelerías como de la simple variación entre barricas.”

Cada temporada, Lost Lantern estrenará una nueva colección de barricas individuales, y podrá anunciar lanzamientos limitados puntuales de vez en cuando.

Colección de barriles individuales de Lost Lantern de primavera de 2021:

Barriles #5, #6, #7: Whisky Del Bac Arizona Single Malt

El whisky de cada una de estas tres barricas individuales de Whisky Del Bac en Tucson, Arizona, se elaboró con cebada malteada al 100%, el 60% de la cual se ahumó con madera de mezquite. El fundador de la destilería, Stephen Paul, solía fabricar muebles ornamentales con madera de mezquite antes de empezar a producir whisky en el desierto de Sonora. Hoy en día, Whiskey Del Bac es reconocido como un pionero en el estilo del suroeste de los whiskies ahumados con mezquite.

Barrica #5: Whiskey Del Bac Arizona Single Malt (129.2 Proof)

El barril #5 es el más sabroso de los tres barriles de Whiskey Del Bac disponibles. Envejecido en roble americano de segundo relleno, tiene un sabor a cuero y ahumado, como las brasas quemadas en una parrilla, pero con una rica nota de hierbas que mantiene el equilibrio del whisky. Grande, muy ahumado y extremadamente distintivo.

Barrica #6: Whiskey Del Bac Arizona Single Malt (130.6 Proof)

El barril nº 6 es el más afrutado de los tres barriles disponibles. Envejecido en roble americano de segundo relleno, tiene un sabor picante y rico, con toques de fruta roja a la barbacoa y una buena cantidad de humo. Sabe como una tarde calurosa en el desierto, o al menos como se disfrutaría bebiéndolo en una tarde calurosa en el desierto.

Barrica #7: Whiskey Del Bac Arizona Single Malt (122.2 Proof)

La barrica nº 7 ha sido envejecida en una barrica nueva de roble americano, a diferencia de las otras dos barricas de Whiskey Del Bac. El resultado es que, incluso después de sólo un año en el desierto, la barrica nº 7 es la que tiene más roble de las tres y tiene un sabor intensamente especiado y herbal, con un roble audaz y especias para hornear que se mezclan con el humo del mezquite.

Single Cask #8, Balcones Texas Straight Bourbon Whiskey (126.8 Proof)

Balcones es un pionero, no sólo en el Whisky de Texas, sino en todos los ámbitos. Sus experimentos con los macerados, los acabados de las barricas, los tamaños de las barricas y las nuevas técnicas han contribuido a abrir nuevos caminos en el whisky americano. Esta barrica única de whisky bourbon puro se produce con maíz azul tostado 100% cultivado en Texas, una mezcla poco habitual para un bourbon. Ha envejecido durante dos años en una barrica nueva de roble americano de 60 galones al calor de Texas, y sabe a maíz carbonizado y mantecoso bañado en jarabe de arce.

Single Cask #9, New York Distilling Company New York Straight Rye Whiskey (117,2 Proof)

New York Distilling Co. es una de las principales destilerías artesanales del país que defiende el renacimiento del whisky de centeno de clima frío en el Empire State. Este barril único fue macerado, fermentado, destilado, envasado y envejecido en la destilería de Pine Island de New York Distilling Co. El Cask #9, un whisky de centeno de clima frío realmente distintivo, es dulce y aromático, y evoca las delicias turcas cubiertas de chocolate. A diferencia de la versión de invierno de 2020 (Cask #3) con acabado de brandy de manzana de NYDC, Cask #9 es un whisky de centeno puro sin acabado que ha sido envejecido durante cuatro años en una barrica nueva de roble americano de 53 galones.

Además de los nuevos lanzamientos de barriles individuales, la mezcla insignia de Lost Lantern, American Vatted Malt Edition No. 1, sigue estando disponible. Nos pusimos al día con Nora y Adam para hablar sobre el lanzamiento en un Bottle Breakdown a principios de este año.