Los principales camareros de Londres se han asociado para crear una gama de destilados de agave y aguardientes de caña de azúcar, llamados El Destilado. Alex Wolpert, de East London Liquor Company, y Michael Sager y Marcis Dzelzainis, ambos de Sager + Wilde, han lanzado la primera colección bajo la nueva marca El Destilado, compuesta por 11 destilados de agave y dos aguardientes de caña de azúcar.

El Destilado agave london

La gama está disponible para comprar ahora a través de Speciality Drinks, y estará disponible a partir de diciembre a través de The Whisky Exchange, a un precio de entre £35 (US$45) y £120 (US$155) por botella de 500ml. El trío se inspiró en su visita a América Latina y espera crear colecciones de bebidas espirituosas que “expresen el terruño” de los lugares y productores que conocieron a lo largo del camino.

Los lotes van de 70 a 420 botellas. El director creativo de El Destilado, Charlie McKay, diseñó el envase. Cada uno de los destilados del primer lote procede de mezcaleros que trabajan fuera de los límites del Consejo Regulador del Mezcal de México.

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Un artículo de Alberto Muñoz Moral
Responsable de Comunicación de Licores Reyes