Arrogant Consortia, de Stone Brewing, y Foundry Distilling Co. se han unido para destilar el mosto de la cerveza Arrogant Bastard en un whisky de malta americano de 97 grados. Se dice que el whisky “encarna el fuerte golpe de una cerveza subliminalmente sublime”, y está previsto que llegue a las estanterías de todo el mundo a lo largo de abril de 2021.

“Estamos muy contentos de que la gente pruebe este whisky único en su clase”, dijo Scott Bush, propietario de Foundry Distilling Company. “Ha sido un gran placer trabajar con Arrogant Consortia para destilar un espíritu increíble”.

El Arrogant Bastard Whiskey comenzó como un puré producido por Arrogant Consortia en Escondido, California. A continuación, se transportó la preocupación sin fermentar para ser refinada en la destilería de Foundry Distilling Co, situada en West Des Moines, Iowa. Este whisky ha sido envejecido durante 26 meses en barricas nuevas de roble americano carbonizado de 30 galones y tiene notas de cítricos, té de hierbas y pimienta de Jamaica, con un final que consiste en una cálida y brillante cáscara de cítricos.

El Arrogant Bastard Whiskey está actualmente disponible para su compra en cantidades limitadas en Iowa y en Foundry Distilling Co, y los entusiastas de la cerveza y las bebidas espirituosas en California pueden ahora también adquirir el whisky.

Esta colaboración única es posible gracias a la iniciativa Brewer-Distiller Alliance de Foundry Distilling Co, cuyo objetivo es trabajar con cervecerías de todo el país para producir whiskies distintivos a partir de sus recetas de cerveza. Las cervecerías producen el mosto con sus recetas, y Foundry fermenta, destila y envejece el espíritu en barriles para crear el whisky. Foundry Distilling Company y sus socios han generado una variada colección de exclusivos whiskys de edición limitada.

“La oportunidad de trabajar con cervecerías de tan alto nivel como Arrogant Consortia para elaborar whiskies asombrosos es un honor”, dijo Bush. “El whisky Arrogant Bastard, como todas nuestras colaboraciones, es algo excepcional que estamos seguros de que no querrán perderse”.

Para obtener más información sobre el whisky, consulte el sitio web oficial de la Brewer-Distiller Alliance.

En marzo, Foundry Distilling Company y Peace Tree Brewing Company se asociaron para crear el Blonde Fatale Single Malt Whiskey.