La marca de bebidas Lava Spirits Co. hace su debut en el Reino Unido con dos productos para deleitar a los fans de la ginebra y el café. Su firma Coffee Gin y Coffee Orange Gin (una primicia en el Reino Unido) están ahora a la venta a los clientes del Reino Unido, con un precio recomendado de 45 libras por botella. La compañía espera dar un salto en las ventas en línea, al tiempo que aprovecha la creciente tendencia de la gente a “beber mejor, beber menos”, lo que ha ayudado a impulsar las ventas de bebidas espirituosas de primera calidad.
Lava Spirits dice que sus ginebras pueden ser servidas por mucho tiempo con cerveza tónica o de jengibre, sorbidas solas con hielo o mezcladas en cócteles. La marca fue lanzada por la empresaria Laura Bridge, que dejó atrás la vida acelerada de Londres para dedicarse a la elaboración de ginebras. Ella obtiene granos de café arábigo sudamericano para sus bebidas espirituosas, que son tostados y mezclados con ginebra seca londinense.
Laura dijo: “Estoy muy orgullosa de Lava Spirits Co. y de las bebidas que he creado en esta pequeña empresa. No puedo creer que lo que comenzó en la mesa de la cocina se haya convertido en algo que pueda lanzar al mercado, y el premio IWSC en esta etapa temprana me deja sin palabras. Las ginebras son definitivamente únicas, y me encanta el hecho de que encarnan tantas cosas que me encantan y me apasionan – el café, la ginebra, y los recuerdos de vivir en Italia y su cultura. He conocido a algunos artesanos muy talentosos en el camino, incluyendo a los tostadores y destiladores, todos los cuales han enriquecido mis conocimientos, permitiéndome producir esta ginebra de café única y de primera calidad.”
