El maestro mezclador de GlenAllachie, Billy Walker, ha “revivido” la marca MacNair con el lanzamiento de una nueva línea de peated blended malts. Walker adquirió GlenAllachie Distillery de Speyside a Pernod Ricard en octubre del año pasado como parte de un consorcio que también incluía a Graham Stevenson y Trisha Savage. El consorcio también compró las mezclas MacNair’s y White Heather en el marco de la operación.
Se dice que la nueva gama de whiskies Lum de MacNair, que incluye un embotellado de 12 y 21 años de edad, “revive una marca tradicional con un toque contemporáneo”. Los tres whiskies son maltas mezcladas al 46% que contienen peated Islay y peated Speyside whisky, junto con el líquido GlenAllachie más antiguo. Los whiskies han sido madurados en la destilería GlenAllachie, cerca de Aberlour, en Speyside, y vendimiados por Walker.
“Ha sido un año y un viaje increíble hasta ahora y queríamos celebrar el aniversario con algo realmente especial”, dijo Walker. “Con la gama MacNair, hemos recreado los whiskies de hace 100 años para el paladar moderno. Soy un apasionado creyente en las cualidades del whisky escocés de malta mezclada; si usted tiene whiskies de componentes de alta calidad, como afortunadamente hacemos nosotros, y los combina con una política de gestión de la madera de primera clase y un espíritu creativo, puede producir un trago que compita con los mejores whiskies de malta simple”.
El nombre de la gama está inspirado en el famoso brindis escocés ‘lang may yer lum reek’, y se utiliza para desear a alguien una larga vida y prosperidad. Se dice que Harvey MacNair, el glasuego que fundó la empresa original en 1837, descubrió su amor por el whisky ahumado después de disfrutar de una copa en una habitación con chimenea bloqueada, lo que, según él, tuvo un “efecto transformador” en su whisky. La nueva gama combina whiskies criados en barricas de primer llenado de Bourbon, oloroso, roble virgen y vino tinto.
Los precios para cada expresión son: MacNair’s Lum Reek sin declaración de edad £41.99 (US$55), MacNair’s Lum Reek 12 años £49.99 (US$66), y MacNair’s Lum Reek 21 años £125 (US$165). En julio de este año, GlenAllachie lanzó su primera gama principal de whiskies de malta simple, después de una gama de edición limitada lanzada en abril.
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