Casa Komos Beverage Group (CKBG) ha presentado una nueva oferta de agave rosado, el Tequila Komos Reposado Rosa. El primer tequila rosado de su clase sigue los pasos innovadores de la oferta inicial de Tequila Komos, un Anejo Cristalino que agotó su primer lote en menos de 60 días.

Utilizando un Tequila Blanco como base, el Tequila Komos Reposado Rosa se envejece en barricas de roble francés de vino tinto, una vez utilizadas. Una vez que el tequila ha pasado por un proceso de purificación, se ha suavizado y ha tomado los sabores y colores de las barricas de vino tinto, lo que le da su tono rosado, se almacena y se voltea suavemente en ánforas.

A continuación, el aguardiente se embotella en una botella opaca, al igual que el vino tinto, para preservar el delicado color y los aromas del tequila. Cada botella de porcelana está hecha a mano con arcilla, con guiños al Mediterráneo. El resultado es un tequila rosado, el primero de su clase, que es redondo y afelpado en el paladar y extremadamente suave.

“Tequila Komos está cambiando la forma en que la gente disfruta del tequila”, dijo Joe Marchese, socio de CKBG. “La demanda de nuestro Añejo Cristalino de ultralujo ha superado significativamente nuestras expectativas, y Repo Rosa continúa esa tendencia”, añadió.

Está previsto que Tequila Komos Reposado Rosa haga su debut en mayo de 2021, justo a tiempo para la temporada de verano.

El mes pasado, Molson Coors anunció que se había asociado con Casa Komos Beverage Group para lanzar en Estados Unidos el cóctel enlatado Superbird, basado en tequila y listo para beber (RTD). El acuerdo marca la primera incursión del gigante de las bebidas en los cócteles enlatados RTD basados en bebidas espirituosas.

CKBG lanzó Superbird en 2018. Con un 5,9% de ABV, el cóctel en lata está etiquetado como Paloma, y está hecho con tequila, zumo de pomelo, néctar de agave y agua con gas. No contiene azúcar ni ingredientes artificiales.

Tequila Komos es una creación del Master Sommelier Richard Betts, fundador de las marcas de vino Betts & Scholl y Scarpetta, así como del mezcal Sombra, y del empresario Joe Marchese.