La destilería Kingsbarns Distillery, con sede en la ciudad de Fife, ha añadido a su gama un nuevo whisky escocés permanente, llamado Balcomie. El nuevo whisky Balcomie es el primero de una serie de futuros lanzamientos que llevarán el nombre de hitos en el hogar de la destilería de Fife. La nueva expresión lleva el nombre de Balcomie Castle.

William Wemyss, fundador y director general de Kingsbarns Distillery, dijo: “El lugar y el patrimonio son enormemente importantes para nosotros como empresa y estamos orgullosos de nuestro lugar de origen, por lo que nombraremos a cada uno de nuestros futuros lanzamientos de la gama principal con el nombre de diferentes hitos de Fife, empezando por Balcomie. Nuestra destilería está rodeada de un magnífico paisaje con una gran riqueza histórica y queríamos capturar la esencia de esto con Balcomie – un producto que estamos muy emocionados de compartir”.

El whisky “picante, cítrico y equilibrado” se madura en botas de jerez de roble americano 100% ex-oloroso de Jerez en España. El 46% del whisky ABV ofrece una nariz de melaza, sultanas, pan de frutas con glaseado de canela, chocolate negro y bayas de verano. El paladar aporta sabores de piña en lata, cáscara de naranja, especias para pasteles, albaricoque seco y un toque de avellana tostada.

Wemyss añadió: “La nueva adición a nuestra gama permite a los amantes del whisky disfrutar de los sabores afrutados y complacientes de una botella original diseñada para honrar nuestra herencia escocesa”. El Balcomie es perfecto para las tardes frías y otoñales y está garantizado para llevar a los aficionados al whisky a un viaje de sabor impresionante – esperamos que a los clientes les guste tanto como a nosotros”.

Balcomie se puede comprar por 49,99 libras (66 dólares) en el sitio web de Kingsbarns. En diciembre del año pasado, Kingsbarns Distillery lanzó su whisky escocés Reserva de los Fundadores de 2019 para conmemorar el quinto aniversario de la empresa.