Brown-Forman está listo para lanzar una nueva expresión de centeno bajo su marca de whisky Jack Daniel’s en todo Estados Unidos. Jack Daniel’s Tennessee Rye se amarillea al carbón y luego se madura en barricas nuevas de roble americano. Tiene 70% de centeno, 18% de maíz y 12% de cebada malteada. Embotellado a 90 grados, la expresión ofrece “sabores ricos de principio a fin”.
En boca se describe como “redondo”, con notas de “caramelo y especias secas para hornear”, seguidas de un “carácter cálido y picante de centeno” en la parte posterior. En nariz se aprecian “frutos rojos con una capa de especias de centeno y roble”.
“Nuestro proceso de fabricación de whisky es tan especial que tiene sentido que creemos nuestra versión de uno de los primeros whiskies de Estados Unidos”, dijo el maestro destilador Jeff Arnett. “Este es el whisky de centeno hecho a la manera de Jack. Creemos que nuestra cuenta de grano proporciona el sabor y el carácter ideales – uno que es audaz y equilibrado y no está dominado por un solo sabor. Tras el lanzamiento de Single Barrel Rye en 2016, hemos escuchado a muchos de nuestros amigos a los que les gusta el whisky de centeno de Jack Daniel. Nuestro objetivo con Tennessee Rye era crear un whisky versátil con un equilibrio de sabores que se pudiera disfrutar puro, con hielo o mezclado en un clásico cóctel de whisky americano”. Jack Daniel’s Tennessee Rye estará disponible en todo Estados Unidos en botellas de 50ml, 750ml y 1 litro el próximo mes. Tendrá un RRP de US$26.99 por una botella de 750ml.
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