Irish Distillers ha revelado la edición de 2020 en su colección de whisky Midleton Very Rare, la última expresión creada por el ex maestro destilador Brian Nation. Midleton Very Rare 2020 es la edición número 37 de la gama anual. Nation seleccionó a mano los whiskeys para la edición 2020 durante sus últimos días como maestro destilador.

En junio de 2020, Nation dejó Irish Distillers después de 23 años para convertirse en el nuevo maestro destilador de la nueva empresa estadounidense O’Shaughnessy Distilling Company, que abrirá su destilería en Minneapolis el próximo verano. El papel de Nation en la productora Jameson fue ocupado por el maestro de maduración de la firma Kevin O’Gorman. Midleton Very Rare 2020 muestra whiskeys de un solo pote y de un solo grano con edades comprendidas entre 13 y 35 años en barriles de roble americano ex-Bourbon ligeramente carbonizados. Para el embotellado de este año de Very Rare, Nation seleccionó una mayor inclusión de alambique de bote en comparación con las cosechas anteriores, a la vez que aumentó el uso de barriles de recarga entre sus barriles de elección.

“Como colega y amigo de Brian durante muchos años, no podría estar más orgulloso de presentar su última añada de Midleton Very Rare y su legado como maestro destilador de Irish Distillers, a los consumidores de todo el mundo”, dijo O’Gorman. “Seleccionada cada año con pasión y precisión, esta expresión ofrece un estallido inicial de dulzura frutal picante en el paladar, con especias de pot still que se van acumulando con el tiempo para añadir un ligero picor de aceite de chile. De hecho, el amor de Brian por un solo alambique de olla se refleja en este excepcional whisky, preservando al mismo tiempo el equilibrio y la belleza por los que Midleton Very Rare es conocido.”

La edición 2020 tiene notas de azúcar de caña y vainilla entrelazadas con pimienta y especias de nuez moscada en la nariz, mientras que el paladar aporta una dulzura frutal picante de cáscara de naranja y pera dulce. Embotellado al 40% ABV, Midleton Very Rare 2020 está disponible para comprar en línea y en Irlanda. Se lanzará en el Reino Unido, EE.UU., en la venta al por menor de viajes globales, Australia, Alemania y Canadá en los próximos meses a un PVP de 180 euros (211 dólares). Además, el próximo Midleton Muy Raro se revelará antes de lo habitual debido a la demanda de los consumidores. Midleton Very Rare 2021, el primero creado por O’Gorman, se revelará en la primavera del próximo año para honrar una nueva era para la Destilería Midleton.