La distribuidora Love Drinks ha traído al Reino Unido dos nuevas expresiones de la marca sueca Hernö, incluyendo una ginebra envejecida en barriles de whisky ex-Ardbeg. Se dice que Hernö Sipping Gin #1.3 ex-Ardbeg Casks tiene aromas de frutas dulces, notas florales y turba, además de un toque de espresso. Las notas de cata para el paladar incluyen enebro, turba “pesada”, toffee y pera, con una textura suave y cremosa.

Herno-Ardbeg-Gin

Embotellado al 49,1% ABV, se recomienda beberlo puro sobre hielo. Tiene un RRP de £87.95 (US$115) por 500ml. La segunda nueva expresión es la grosella negra de Hernö, que tiene una resistencia al ABV menor del 28% y un RRP de £40.95 (US$54) por 500ml.

La nariz se describe como una ofrenda de notas de grosella negra y una “suave dulzura floral”. Esto da lugar a sabores de enebro, fruta y notas verdes en el paladar. Se recomienda para mezclar en un cóctel French 75. La normativa de la UE establece que la ginebra estatal debe tener un grado alcohólico mínimo del 37,5% ABV para poder denominarse “ginebra”.

Samantha Burke, directora general de Love Drinks, dijo: “Con una increíble reputación en todo el mundo por su calidad e innovación, Hernö sigue liderando el camino cuando se trata de ginebras artesanales únicas que realmente capturan la imaginación de los mixólogos y los consumidores por igual. Incluso frente a una categoría feroz y competitiva, Hernö va viento en popa, así que estamos encantados de traer las últimas creaciones de Jon[Hillgren, fundador y maestro destilador] al Reino Unido”.

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Un artículo de Alberto Muñoz Moral
Responsable de Comunicación de Licores Reyes