La destilería Speyside Glen Moray ha lanzado un whisky de malta simple de 25 años de antigüedad que fue terminado en barriles ex-Port.

Port Cask Finish

El whisky de edición limitada fue destilado en 1994 antes de madurar en barriles ex-Bourbon. El whisky pasó entonces por un período de acabado en barricas que anteriormente contenían Oporto vintage de Porto Cruz. El whisky resultante, de 25 años de edad, se describe como una “expresión rica y compleja” que es “intensa” con el “color del cobre caliente”.

Embotellado al 43% ABV, se dice que el single malt tiene notas de frutas tropicales, jengibre y regaliz en la nariz y “azotes de fruta y vainilla” en el paladar. El whisky tiene un final “largo y persistente” con notas de chocolate negro y vainilla cremosa.

La destilería Speyside ha lanzado 2.700 botellas de su whisky de malta simple Port Cask Finish, que se puede comprar en tiendas especializadas en whisky con un precio de venta al público de 175 libras esterlinas (233 dólares estadounidenses) por botella de 700 ml. La destilería escocesa de La Martiniquaise-Bardinet, que recientemente nombró a la Dra. Kirstie McCallum como su nueva directora de creación de whisky, lanzó sus propios amargos de cóctel a principios de este año.

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Un artículo de Alberto Muñoz Moral
Responsable de Comunicación de Licores Reyes