El destilador australiano Four Pillars ha lanzado la edición 2018 de su ginebra de Navidad, que incluye una etiqueta diseñada por el artista de Melbourne Stephen Baker. Embotellado al 43,8%, Four Pillars Australian Christmas Gin 2018 es la tercera iteración del embotellado navideño.

Melbourne artist Stephen Baker has designed the bottle label for the 2018 Christmas Gin

Creada por el maestro destilador Cameron MacKenzie, la ginebra se inspira en cuatro cosas que le encantan: Australia, Navidad, ginebra y su difunta madre, Wilma. MacKenzie hizo budines navideños siguiendo la receta de Wilma y los colocó en la cesta botánica del alambique, también llamado así por Wilma. Luego destiló una base de enebro, canela, anís estrellado, cilantro y angélica por encima.

También estaba trabajando en una ginebra envejecida en barriles de whisky de 125 años de antigüedad que almacenaron Rutherglen Muscat durante 80 años, que mezcló con la ginebra. Para terminar, se añade un ligero toque de Rutherglen Classic Muscat. La ginebra resultante “sabe a Navidad” con notas de enebro clásico y canela. En boca es “rico y sabroso, con un toque de dulzura del moscatel y riqueza de la prolongada crianza en barrica”.

Cada diseño de botella de ginebra de Navidad Four Pillars representa la Navidad australiana y se encarga a un artista diferente cada año. Para la botella de este año, Stephen Baker añadió una “colorida representación que evoca la sensación de la Navidad en un caluroso verano australiano”. El diseño representa el calor de la tarde en verano y el “fresco relieve de la piscina o del océano”.

Four Pillars Australian Christmas Gin tiene un precio de venta al público de 100 dólares australianos (71,50 dólares estadounidenses) y está disponible en tiendas minoristas selectas y en línea en www.fourpillarsgin.com.au desde el 3 de noviembre hasta que se agoten las existencias.

Four Pillars debuts 2018 Christmas Gin

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Un artículo de Alberto Muñoz Moral
Responsable de Comunicación de Licores Reyes