El minorista de lujo británico Fortnum & Mason se ha expandido a los amargos de cócteles con el lanzamiento de una botella de té y miel. El nuevo cóctel aromático de té y miel Fortnum’s Bitters ha sido creado por Bob Petrie, el fundador del productor británico Bob’s Bitters.
Tras dos años de elaboración, el producto está infundido con miel de las montañas gallegas en España y cinco tés: lapsang souchong, formosa, chai spice, ceylon y té de miel. Fortnum & Mason recomienda añadir dos o tres gotas para “transformar” un cóctel o un refresco. Puede añadirse a cócteles como el Old Fashioned, el Manhattan, el Whisky Sour o el Breakfast Martini.
La firma que sirve para la expresión es la bebida Limón, Limón y Amargo, que combina el amargo con la Limonada Doble Holandesa de Limón y el jugo de lima o cordial. Embotellado al 37,5% ABV, el Cóctel Aromático de Té y Miel Bitters de Fortnum tiene un precio de 12,95 libras (17 dólares) por 100ml. En 2017, Fortnum & Mason lanzó una gama de mezclas de té con sabor a alcohol.
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