The Fabulous Thai Rum Company ha lanzado una gama de tres licores a base de ron para atraer a los consumidores que buscan sabores exóticos. The Fabulous Thai Rum Company ha sido creada por Carl Stephenson, fundador de The Bloomsbury Club en Londres, Reino Unido.
La gama inicial de la empresa comprende tres variantes: lichi, kiwi y albahaca tailandesa; jengibre, hierba de limón y lima kaffir; y plátano pisang, canela y nuez moscada. Las expresiones de 28% ABV son una mezcla de rones añejos, de olla y de columna, procedentes de la provincia de Pathum Thani, al norte de Bangkok (Tailandia).
Cada ron se elabora a partir de caña de azúcar cultivada en la zona y se envejece en barricas de Bourbon antes de ser infundido con sabores “naturales”. El embotellado se realiza en el Reino Unido. La gama se inspira en los bares de cócteles de la calle de Bangkok y se ha creado para celebrar los sabores exóticos de Tailandia.
La línea también entra en la categoría de rones de rápido crecimiento y pretende ofrecer una alternativa a las botellas caribeñas. En el Reino Unido, la empresa se centrará en los bares y en los restaurantes especializados en productos tailandeses y de Asia oriental.
La empresa ha conseguido un puesto en el bar y restaurante The Ivy Asia de Londres, que ofrecerá la variante de plátano pisang, canela y nuez moscada en su carta de cócteles antes de la reapertura del local el 17 de mayo.
Jeremy Rockett, fundador de Craftwork, que distribuye los rones en el Reino Unido, dijo: “Estamos muy entusiasmados con el potencial de un producto tan innovador y que tiene un verdadero punto de diferencia. Sobre todo ahora. A medida que el Reino Unido sale de su actual bloqueo, esperamos que haya una necesidad intuitiva de contrarrestar los retos de los últimos meses. Los consumidores buscarán activamente sabores nuevos y exóticos, algo que puede proporcionar el elemento de evasión y emoción que todos hemos echado en falta. Ya hemos recibido excelentes comentarios de varios bares y del sector de la restauración tailandesa, que están especialmente entusiasmados con la aparición en el mercado de un auténtico licor de ron tailandés de alta calidad”.
Los licores de ron pueden mezclarse con agua de coco, ginger ale o zumos tropicales. Cada licor de ron tiene un precio de 25 libras esterlinas (34 dólares) y se puede comprar en el Reino Unido en Amazon y Master of Malt.
