The Royal Botanic Gardens, Kew and East London Liquor Company (ELLC) han lanzado el primer licor como parte de su asociación de seis años, llamado Kew Gin. Kew Gin fue creado por el destilador jefe de la ELLC, Tom Hills, para celebrar las plantas y los polinizadores que permiten el crecimiento de los botánicos.

Embotellado al 42% ABV, los productos botánicos usados en la ginebra incluyen el abeto Douglas, la lavanda, la cáscara de naranja, la raíz de regaliz y la semilla de hinojo.

Alex Wolpert, fundador de la ELLC, dijo: “Nos inspiró tanto Kew Gardens, Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, y con su increíble equipo, cuya dedicación al trabajo con plantas y polinizadores realmente hace posible nuestra ginebra. Al crear esta ginebra, queríamos destacar algunos botánicos clave que nos dieron en Kew Gardens. Cítricos florales brillantes, el naranjo dulce y el abeto Douglas se equilibran perfectamente con la lavanda – ideal para un G&T invernal adornado con una rodaja de naranja o una ramita de romero de su jardín.”

ELLC y el Real Jardín Botánico de Kew se unieron en febrero de este año. Los futuros lanzamientos incluirán expresiones listas para beber (RTD) y bebidas alcohólicas adicionales, cuyos detalles se revelarán en los próximos meses. Kew Gin está disponible en línea a través de eastlondonliquorcompany.com y las tiendas de botellas de la ELLC, así como a través de shop.kew.org y las tiendas de regalos de Kew Gardens. Tiene un PVP de 29,50 libras esterlinas (39 dólares).

Quincy Leon, jefe de licencias de los Jardines Botánicos Reales de Kew, dijo: “Después de meses de cierre, el nuevo Kew Gin ha llegado finalmente para hacer todo marginalmente más soportable. La formulación completamente nueva ha sido desarrollada con nuestro socio, East London Liquor Co. Los principales productos botánicos de la ginebra vienen directamente de Kew Gardens, incluyendo el abeto Douglas, que tiene un maravilloso sabor a pino. Con la adición de lavanda y naranja dulce, cortesía de nuestros amigos polinizadores, que son celebrados en el vibrante envase, la ginebra es un verdadero sabor de Kew y sus valores”.

El mes pasado, la ELLC reveló una marca refrescante y un nuevo ron blanco, llamado East London Rum.